Meie pere kogu oma elu tehtud punane sõstar kapslites sõidamemarjadläbi mahlapressi segamist suhkru sinna sisse. See oli nii lihtne, et see tundus see lülitab ennast. Kuid kõik minu enese püüavad teha marmelaad ebaõnnestus. See ei külmutada ja see on kõik. Ma igatsen sõstrad läbi mahlapress, hõõruda läbi sõela, olin omamoodi marjad ja suhkur - kuid kõik asjata.
Uurimine, sain aru, et see ei ole sõstrad ja suhkur ja mahlapress. Minu vanemad töötavad endiselt mõned vanad nõukogude mahlapress, pärast mida kook marjad endiselt väga kuiv. I pressitud mahl sõstar oma moodsa tehnoloogia ja mu kook oli väga märg jamoos ei želeeritaks.
Selle tulemusena paljud katsed, ma ikka tõi oma retsept punane sõstar želee väga lihtne ja alati vanaaegseid viisil, ilma seadmete okromya sõela.
VIDEO Retseptid
KOOSTISOSAD
1 kg punasesõstra
1 kg tuhksuhkrut
Retsept punane sõstar tarretis
Peske ja steriliseeritakse purkidesse. Selle koguse eest sõstar vaja maht ligikaudu 1100 ml.
Praakima marjad ja tagasiheite rikutud.
Umbes segage punased sõstrad koos suhkruga mahl enne isolatsiooni.
Protsessi kiirendamiseks võite kasutada tolkushkoy jaoks kartuliputru.
Kaasa tugev kuumus ja asetage kaussi marjadega plaadil.
soojus marjad 10 minutit peatumata segades, kuni suhkur on lahustunud.
Kui vaht intensiivselt sekkuda, eelistatavalt ei vähenda kütmiseks.
Pärast 10 minutit, lülita kuumus ja eemaldada vaht.
Kurna kuum moos puhastesse nõusid, pühkige jäänuseid keemiline oliivõli uuesti eemaldada vaht ja vala steriliseeritud purkidesse.
Sule ei saa ülempiir kuni jahe.
Kui tarretis on jahtunud tihendavad -purki puhta kaas või kestas.
Selline kapslites punane sõstar võib hoida jahedas ja kuivas kohas ilma jahutus.
Soovin teile Head isu!
Üksikasjad ja nüansse valmistamiseks vt videoklipp.
Kui teile meeldib retsept, tõstke sõrm üles ja jaga sõpradega sotsiaalseid võrgustikke.