Nüüd on paks kirsimoos mis valmistas meie vanaemad ja emad. Kes on rohkem moes pyatiminutki ja see on loomulik. Elutempo kiireneb, inimesed üritavad teha kõik kiiremini, lisaks pyatiminutki vähendada suhkru.
Ainus häda on, et nad ei ole väga hästi hoitud ja selle kooskõla rohkem nagu kompott. Ja talvel nii et ma tahan juua teed vintske magus tõeline moos.
KOOSTISOSAD
1 kg kirsi
1 kg suhkrut
1 Sidrunikoor (valikuline)
1 tl Mocha likööri (valikuline)
VIDEO Retseptid
Praegu kirsikeedisega - klassikaline retsept
Et see moos ma võtan kilo kirsside, kivideta ja kilo suhkrut.
See moos on keedetud mitmes etapis, 3 kuni 6.
- Esimest korda - 3 min.
- Teine, kolmas,... - 5 minutit.
- Viimase - 15 minutit.
Vala marjad suhkru ja jätta mitmeks tunniks.
Kui alumine kiht suhkrut juba märg on võimalik pikali äri.
Lade 1-3 minutit
Pane marjad plaat ja hoida madalal kuumusel, kuni suhkur hakkab lahustuma.
Suhkrusiirup lahuse ja võib suurendada kütmiseks.
tuua moos reflukstemperatuurini ja õrnalt keeda segades 3 minutit.
Pärast seda, keera kuumus maha, eemaldage vaht ja lastakse jahtuda 3-4 tundi.
2, 3, etapp 4-5 minutit
Kulus 3,5 tundi. Sisestage soojuse ja lase keema moos.
Pärast keetmist, küpsetamist 5 minutit.
Jällegi, jätke moosi vähemalt 3-4 tundi, võib olla pikem.
Viimane etapp - 15 minutit
Jällegi kuuluvad soojust, keema ja keeda 15 minutit kirss.
Viimases etapis lisada värvi koor ja tl liköör.
Kui te ei taha, ei saa midagi teha, et lisada, moos ikkagi maitsev.
Steriliseeritud purkidesse ja kaaned.
Eemalda vaht ja kalla moos valmistatud pangad.
Sule kaas ja puhas pankade pöörduda kaanel ei ole kondenseerumist.
Ma sain kolm purki 250 ml ja üks jääb 150 ml.
Pangad, et te valmistub talveksJäta tagurpidi jahtumiseni, ja isegi parem peida ülevalt soe tekk.
Soovin teile Head isu.
Üksikasjad ja nüansse valmistamiseks vt videoklipp alguses artikkel.
Kui teile meeldib retsept, tõstke sõrm üles ja jaga sõpradega sotsiaalseid võrgustikke.