Ma armastan kirsid. Ma ei pea seda hooaja, samal ajal lõualuu ei tühista happest. Ja muidugi proovida valmistada seda talveks. Üks minu lemmik tükki. Nõukogude ajal Tooriku nimetatakse: "Kompott imikutoit".
Nii et lõpuks ma tahan laulda laulu hääl Angelica Varum - Cherry Cherry, Winter Cherry
Ilus marja lõhn ...
KOOSTISOSAD
kivideta kirsside 1 kg
suhkrut 400 g
veega 260 ml
Kirsid siirupis talvel ilma toiduvalmistamise
Kõige olulisem tingimus see retsept - marjad peavad olema veatu. Kui marja räämas, siis pank maha. Nii et esimene asi - see hea büst kirss. Kui jääb kirsimahl tuleb koostamisel kasutatud siirup, lihtsalt asendada vee kogus, summa kirsimahl.
Muidugi on vaja kaas ja puhastada pangad (I, 250 g).
Ma eelistan seda mugav võimsuse, "Avatud - ma sõin".
Pangad vaja head pesu (soovitavalt soodaga), mitte tingimata steriliseeritud.
Pane need madala laia pan või ahjuplaat tushilku.
Levitage kirss kaldal.
Et täita seda kirss on kasutatud 60% siirup.
Vala suhkur kastrulis ja vala vesi tagasi mahla. Kaasa väike kütte- ja tagada suhkrut lahustati. Mitte tuua siirup keema, kuni suhkur lahustub.
Kui suhkur on lahustunud ja keedetakse siirup, eemaldage vaht kuumus ja vala kuuma kirsisiirupit.
Katke purk. Vala keeva veega üle pan, kus pangad asuvad. Segu kuumutatakse keemiseni 10-12 minutit ja steriliseeritud.
Pärast seda, pangad pingutage, pööra ja jäta jahtumiseni.
võite kirjutada iga pank - "Talv on tulemas."
Head isu.
ettevalmistamise üksikasjad leiate videoklipp.
VIDEO Retseptid
Kui sa armastad kirsid, tõstke sõrm üles!