Kui teie kätes kuuma belyashi mahlane liha ja krõbe ja kusagil läheduses, sõna otseses mõttes käeulatuses, on mitu sama ilus, nagu mõelda, et elu on hea.
Retsept krõbedad Tat pärmi tainas
Aktiveeri pärmi. segage tainast.
Tabel määre taimeõli ja segage tainast 7-10 minutit lisamata jahu ühtlaseks massiks.
See samm on väga oluline belyashi see oli lopsakas.
Eemaldage tainas soojas kohas tund ja pool õendusabi.
Haki sibul ja lisada täidis. Tagasi soola, pipra, vürtse ja aeglaselt lisades külma veega.
Täidis ei tohi olla väga paks ja väga sujuvad. valmis hakkliha pane külmkappi.
Kui tainas on tõusnud, see peab olema ärritunud ja jäta läheneda teist korda. Teise tsükli võtab vähem aega.
Jaota taigen 15 võrdseks osaks (umbes 55 g).
Täitematerjaliks on samuti jagatud 15 võrdseks osaks (umbes 46 g).
Belyashi kujul. Avatud belyashi röstitud liha kiiremini.
Kuumuta õli pann kuni 160 ° -165 ° kraadi.
Prae mõlemal küljel 3-4 minutit.
Stack belyashi esimese õlitamisauk alla.
Kui olete valmis, et lülitada kesklinnas iga Tat valada tl keeva õli.
Liha on mahlasem ja parem praadida põhjalikult.
Belyashi teist korda keerata võimatu! Mahavalgunud lihamahla.
Belyashi valmis panna pabersalvrätikule ja siis on vaja saada neid proovida ...
Soovin teile Head isu!
Üksikasjad ja nüansse valmistamiseks vt videoklipp.
VIDEO Retseptid
Kui teile meeldib retsept, tõstke sõrm üles ja jaga sõpradega sotsiaalseid võrgustikke.