Ma olen kindel, et see meeldib Aserbaidžaani tassi vähemalt ma ei ole täitnud mees, kes ei küsi - Kas rohkem?
Täitematerjaliks valida vastavalt oma maitsele: kartulid või kõrvitsKuigi on võimalik teha tortillasid koos liha.
VIDEO Retseptid
Kutaby kartuli ja kõrvitsa - samm-sammult retsept
Ma võtan kuuma veega, sest see väga keedutaigna.
tainas
Segada sool kuumas vees, siin ka lisada taimeõli.
Tee süvendisse jahu ja vala vesi tagasi. Segage tainast ühtlaseks. See võtab umbes 10 minutit.
Valmis tainas edasi lükata.
kartul täitematerjaliks
Haki sibul väikesteks kuubikuteks. Riivi kõrvits jämeda riiv.
grind maitsetaimed: Petersell ja eraldi tilli ja küüslaugu, kui lisate selle.
Kui pann kütta taimeõli.
Koht poole sibul ja prae paar minutit kõrge kuumus.
Siis alanda kuumust ja tuua vibu poole.
Kartuli tolkushkoy jaoks kartuliputru.
Lisa praetud sibul, till, pipar ja sool.
Sega hästi. Kartuli täidis on valmis.
kõrvits täidised
Pannil kiiresti praadida küüslauk, siis sibul, siis kõrvits.
Vähendada kuumust ja tuua peaaegu kõik pehmeks.
Soola ja pipraga ning segada kõike. Keera kuumus maha ja lisage petersell.
Teine täidis on valmis.
Jaga taigen umbes võrdsetes osades, mitu tükki sõltub teie pannid läbimõõduga.
Ma pan läbimõõt 26 cm, ja ma jagada tainas 10 tükiks.
Parts ringi ja lasta neil leotada 15 minutit.
- Kuumuta kuiv pann.
Rullima vooru kook pannid kujuline.
Ühelt pool panna täidis.
Sulgege teisel poolel täidis koogid.
Pigista õhu kätte enne pime serva kook praadimisel ei paistes.
välja panema kook kuumutatud pannile ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Valmis kutab eemaldati ja määre võid.
Kui te ei taha määrida õli, puista veidi vett sprinkler ja kaas puhta rätikuga.
See teeb sama teiste täidis.
Sain 6 tükki kartuli täitmine ja 4 kõrvits.
Soovin teile Head isu!
Üksikasjad ja nüansse valmistamiseks vt videoklipp.
Kui teile meeldib retsept, tõstke sõrm üles ja jaga sõpradega sotsiaalseid võrgustikke.