Kuigi ma regulaarselt teha tühjaks, ma ei saa helistada ise fänn neist. Minu jaoks on see mugavam ja kiire võimalus säästa aega talvel. Nõukogude ajal oli see vajalik. Kes ei varuma talveks ette, et seal oli hale talvel. Värske köögivilja lihtsalt ei eksisteeri poed.
Kui see aeg köögiviljad, mis on riiulitel aastaringselt, tugev vajadust kangid kadunud. Nii oli see, et mõnda aega me ei teinud ettevalmistusi, nautida hulgaliselt värsket köögivilja kauplustes. Siis tuli arusaamine, et hooaja suvel köögiviljad on palju heledam ja maitsev maitsetu kasvuhoonegaaside vennad. Seega soov kaitse uuesti osaliselt ärkvel.
On juba mõned retseptid, mis mulle meeldib ja ma kokk neile suur rõõm. Ja mitte vähem rõõm süüa. Baklažaan adzhika rakendada seda neile. Üks partii neid baklažaan Ma tegin, kuid pool juba söönud, olen otsustanud, et see on vajalik, et valmistada teine osa. Arvan, et see on minu "Peab olema"Samuti klassikaline Barshchouka.
VIDEO Retseptid
In videoklipp YouTube'is identifitseerib eri osad koostisosad see retsept, suhkur ja äädikas.
Salat "Badzhika" - baklažaan adzhika
Pane suurele taldrikule paagi, valada see umbes 4 liitrit vett ja lisada küte. Tooge vett keema.
Selge tomat, paprika, Küüslauk ja kuuma pipraga. Teravus adzhika kohandada oma maitse järgi.
Väga kohatu siin olla värske maitseroheline - I koriander ja petersell pooleks.
Haki köögiviljad all hakklihamasin.
Tomatid ei tohiks olla märk kahju.
Otse köögiviljad (Va baklažaan) hakklihamasinas.
Puhastage neid baklažaan koor või mitte - otsustage ise. Kui nahk on õhuke, siis võib jätta.
Viiluta baklažaan suur kuubikuteks.
Kui vesi on keedetud ja laadida need tank keevas vees.
Keemiseni ja keedetakse 5-7 minutit.
Kuna baklažaan pop up kogu aeg, nad peaksid olema perioodiliselt segada.
Lülita soojuse ja kuivendatud kurn baklažaan.
Puhtas potis valada adjika ja sisaldavad küte.
Lisa sool, suhkur, taimeõli, koriander ja keema.
Kui adjika keedetud õrnalt pannakse ta uuesti baklažaan ja kuumuta keemiseni.
Keeda, kuni keedetud baklažaan umbes 25 minutit.
Peske ja steriliseeritakse purkidesse ja keedetakse kate.
Kui baklažaanid on valmis lisama äädikat soojendada paar minutit.
Jäta paagi madalal kuumusel ja panna baklažaan pankade.
Sule steriilse korgid ja flip.
Tulemuseks oli peaaegu 4 pangad. See on umbes 3,5 liitrit.
Baklažaanid peaksid seisma mitu päeva, et nad ligunenud adzhika.
Ma kaetud neile soe tekk ja jätke sinna kaks päeva.
Retsept baklažaanid:
Soovin teile Head isu!
Kui teile meeldis retsepti, kirjutada kommentaarides, jaga sõpradega, asetage Nagu Jumal õnnistagu teid.