Väga maitsev ja rikkalik burgereid - ideaalne lahja menüü.
Koostis:
200 gr. oad
150 c. seen
sibul
küüslauguküüs
2 spl. l. manna
2 spl. l. jahu
sool
pipar
taimeõli
Ettevalmistus:
1. Oad pesta ja lisage külma veega. Jätke oad vees 12 tundi. Muutke perioodiliselt vees.
2. Nõruta vesi ubadest, pane see pannile ja täita osa puhas vesi. Pane oad madalal kuumusel ja küpseta kuni pakkumise. Nad ei tohi tugevalt keema!
3. Eemalda oad tulelt. Nõruta ja jahtuda.
Tähtis! Võite kasutada valmis oad - konserveeritud omas mahlas.
4. Seened pesta ja lõigata.
5. Sibul koorida ja lõigata kuubikuteks.
6. Fry sibul taimeõli.
7. Lisa seened sibul ja prae kõik koos 5 minutit.
8. Kombineeri kaussi oad ja seente praetud. Lisa soola ja maitsesta pipraga.
9. Et maitse Riivi küüslauguküüs.
10. Kogu mass hakkima või piits segisti.
11. Vala manna, jahu ja valada paar supilusikatäit taimeõli.
Jäta valmis täidis 30 minutit külmkapis kuni manna alguses paisuda.
12. Tekkinud hakkliha moodustada ringi burgereid.
13. Prae lahja lippudega nagu tavalised taimeõli kuldpruuniks.
Serveeri koos köögivilju.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!