Ilma toorikud talvel ei saa, kuigi kõik Talvel saab osta värsket köögivilja... Ja äädikat ei taha teha neid - vrednovato... Tegin oma sõbrale, et tema tütar-kurk hapukurk sinepi ja pangad vaikselt hoiab mezzanine, sest ta elab linnas ja on külm kelder. Siin on tema retsept - Üritasin seda ja mulle meeldis see.
Koostis:
1. kurgid
2. Pepper (herne)
3. aednelk
4. loorberileht
5. Mädarõigas (lehed) (vabatahtlik)
6. Sõstrad (oksakestega) (valikuline)
7. Kirsid (filiaal)
8. Sool (Himaalaja, igasugust muud kasulikku lisaks jodeerida)
valmistamise meetod
Steriliseeritud purgid klaadi Rezai rohelised (tilli, mädarõika lehti, oksi ja sõstrad Vishniac) veerema pipar, 1 küüs, loorberileht.
Kurgid mu hoolikalt lõigatud sabad ja voldid need pangad vertikaalasendis.
Täitke keeva veega 10-20 minutit. Seejärel vett nõrutatakse ja täitke Kurgisoolvee. Nagu ta valmistab? Väga lihtne.
Pann keeva veega, veerema see 1 lusikatäis suhkrut, 1 tl soola 1 tl kuiva sinepit.
Segage keedetakse 1 minut ja see kuum täidise Kurgisoolvee.
Pane peal küüslauguküünt. Pangad suletud, on pöördunud tagurpidi ja jäetakse ööseks selles asendis.
Hommikul eemaldage see jahedas kohas. Nagu näete, ja veidi suhkrut ja äädikat ei... Ja maitse on suurepärane. Ja hästi hoitud. Head isu!
Telli kanali, kui see!