Sulle meeldib kalja? Veidi valmistada ise? Tegelikult see on väga lihtne, võtke pliiats ja kirjuta.
Kvas... Mmm... mmm... Lihtsalt klassi !!!
Mis võiks olla parem kuumal päeval kui värskendav ja kosutav lonks omatehtud kalja?!
Ehk ainult suur kruus seda jumalikku jooki.
See imeline külm nektar tuntud juba ammustest aegadest.
Muide, kas teadsite, et enne 12. sajandi peeti keeta alkohoolsed joogid. Vastavalt oma joovastava omadused, see on isegi enne kindlustatud õlut.
Seega väga sõnad nüüd iseloomustavad pikenenud joodud - "märjuke".
Ja alles hiljuti õppinud, kuidas teha alkoholivaba keeta.
Tähtis! Isegi kõige kahjutu kalja on mitu protsenti alkoholi, nii et sa ei tohiks osaleda need enne rooli taha - kui kontrollimist tee piilkonnateenistus, saab seda näitas.
Ja nüüd, kuidas kokk - tõeline pruulima? Üks mitte keskenduda?
Retsept Kali kodus, looduslik, ei ole pärmi leiba mash
Koostis:
2 paks koorik must (rukis) leib
1 h. l. suhkrut (kuhjaga)
2 spl. soe vesi
Ettevalmistus:
1. Leib lõigatud väikesteks kuubikuteks ja praadida ahjus. Te ei tohiks saada kreekerid ja karge ja roosiline viiludeks. Ei põlenud!
2. Vala helbed 1 liitrine purk, lisada suhkrut ja vala sooja veega. Sega kõik lusikaga kate rätikuga ja pane sooja kohta oma liha peab hakkama tiir.
Segu käärima 1-2 päeva. Valmis starter hapukas lõhn ja ebaselge välimus.
3. Edasine valmistada puhast 3-liitrine purk. Vala saadud juuretisekompositsiooni seal.
Saate lisada küpsiseid ja suhkrut. Suhkru kogust reguleeritakse maitse.
Valage peale rohkem sooja keedetud veega ja keerake top pangad marli.
Eemalda purgid toorikud soe ja pimedas kohas.
Umbes päeval kalja "sära" ja kõige šovinistlik lõhn ilmub.
4. Vala kalja kohta plastpudelid.
Maitse võib lisada iga pudeli paar tükki rosinad.
Kaaned on hästi kinni.
Kui pudelid hakkavad kõvaks - see algas uuesti käärimist.
Kui see juhtub, siis eemaldage pruulima külmkappi 2-3 tundi.
Kõik - pruulima on valmis! Nr pärm, värvained või kemikaalidega.
Jah, pikka aega. Aga maitsev ja looduslik!
Joo ja naudi!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!