Pakun, et kokk rõõmsameelne, maitsev, vürtsikas salat iga päev köögivilja ja liha. Lõhnavad pune salatikastet ilmutab meeldivat lõhna ja kerge maitse läheb hästi tomatid ja baklažaanid.
Samm-sammult retsept näevad videod lõpus!
Koostis:
Baklažaani 2 tk
Tomat 2-3 tk
Valge sibul 1 tk
Keedetud sealiha 300g
Kuivatatud pune 1 tl
majoneesi 250g
Praadimiseks toiduõli bakazhan
Hillosipulit:
Sibul 1 tk
1/3 tl soola
Suhkur 2 tl
Äädikas 3 spl
keedetud vett
Võimalused valge salat sibul, lõigatakse pooleks rõngad, add sool, suhkur, äädikas ja kalla keeva veega. Jäta marineerida sibul ja jätkake valmistamisel muu koostisaine suhtes.
Baklažaani lõigatud pikuti kaheks osaks ja lõika viiludeks 0,5 cm paksune. Maitsesta soola ja lase 5 minutit vasakule kibedust. Prae taimeõli ja seejärel koht paber eemaldada järelejäänud rasva ja jahtuda.
Võtke ei rasvane sealiha, keema soolatud vees sibul, porgand, paprika pehmeks. Lihapuljong kokk esimese tassi ja liha ribadeks lõigatud salat.
Võtke tomatid ja lõika pikk riba.
Transfer köögiviljad ja liha kaussi, maitsesta majoneesi ja lisage kuivatatud pune. Segage. Salat on valmis! Hooajal köögiviljad see retsept - vaid taeva kingitus perenaine!
Kui teile meeldis retsepti koht Like, kirjutada kommentaare, tellida kanal, jagada retsepti sotsiaalsete võrgustike! Head isu!
- Telli minu YouTube kanal "Minu retseptid"Seal on nii palju maitsvaid roogi: is.gd/8v8u36
- Minu Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Järk-järgultretsept videoid YouTube'i kanal "Minu retseptid":