Uus planeet, muidugi, ma ei saa avada... Kirjeldades kuidas röstitud kartulid! Aga võibolla keegi ja nautida, see on minu retsept praetud kartulid. Kuigi see ei ole päris praetud kartulid... See on nii, nagu topelt viis toiduvalmistamiseks, praadimine ja küpsetamine \ "dogotovka" ahjus ...
Kuidas võtta kartuleid süüa... Individuaalne küsimus! Ta võttis mind umbes 1 kg kartuli (Koos peel), pannil diameetriga 23 cm. Kartul tuleb puhastada ja lõigata enamvähem ühtlase viiludeks. Ja nüüd, ilma jätma, 15 minutit, lõigatud kartulilohud vaja valada külma veega. Sest mis see on? Et vabaneda liigse tärklist! Ja kui seal on vähem tärklis, siis oleks parem hoida vormis kartulid ja ei lagunema \ pudeneb.
Pärast seda protseduuri vala kartulid sõelal ja mõnda aega oodanud omada kuivatati viiludeks.
Järgmine, pane pannile üle kõrge kuumuse, valada 3-4 spl. l. taimeõliHea soe üles ja panna valmis kartulid. Nüüd praadida see üle kõrge kuumuse kuni krõbe... Mitte enne, kui see on valmis!!! Just kuni krõbe!
Aste "röstimise" kooriku määrata oma äranägemise järgi, et keegi nagu zazharistaya punetav koorik, ma nagu valgus "zazharistost"! Selle protsessi praadimine kartulid soola, pipart...Edasi võta kuju küpsetamiseks või kui pannil eemaldatav käepide, mida saab parkida otse pan... Peal kartulid pigistades chesnokodavku 3-4 küüslauguküünt, Lisavezhuyu hakitud tilli või peterselliVõi et ja et koos... Ja panna kogu pind väikesteks tükkideks või (50-60 g).
Siis saadab vormi kartulid ahjus 15 minutit... Temperatuur 180 kraadi. Kuigi kartul on küpsetatud, kogu korter on leviku ebatavaline küüslaugu maitse... Kust, samuti Hõrgutav! Püüa süüa kartuleid minu retsept, ma olen kindel, et see meeldib sulle!
Kui teile meeldib retsept, pane Like, ja ärge unustage tellida. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.