Ettevalmistused need koogid, noh, väga kiiresti, tainas sõtkutakse üks või kaks korda!!! Täidise jaoks vaja ainult õunad, nad ei pea lõigatud, rest, või isegi midagi sellist... Vormid A I nagu koogid kujul sõlmed või kotti, väga kena, ma ei saa isegi öelda, pidulik !!!
Panna tainas kaussi 200 g võid (Tingimata pehmendatud) 200 g kreemi, lisades 2 spl. l. suhkur, näputäis soola ja hõõru see kõik põhjalikult kahvliga \ sebima.
Pärast seda kurnata läbi sõela segus 1 h. l. küpsetuspulber ja 500 g jahu. Sõtku pehme, õrn tainas. Tainas ei jääda käed... Ja nagu iga tainas, mis on õli, on vaja eemaldada vähemalt pool tundi külmkapis. Vahepeal puhastada õunad ja lõika need pooleks täpselt. Tuum eemaldada ka... Lihtsalt palju ei ole vaja puhastada õunad, piisavalt 4-5 tk., See kõik sõltub suurusest enamik neist õunad. Minu õunad on väga väike, gramm 40-50, pool rusikas ja ta võttis mind 8 õunad, seega olen valmis 16 "uzelochki".
Pool tundi hiljem saame tainas külmkapist ja lõhe võrdse suurusega tükkideks. Tükki suurus peaks olema veidi väiksem pooleks valmistada õunad. Järgmine, iga tükk on ümardatud ja Rullige paksus kusagil 0,5-0,6 cm. Välja nurgas peaks olema õhem, et nende sõrmed õrnalt venitada...
Siis panid keset pool õuna, kärpima. mina ei pane suhkruks, kuid see nii juhtub, et õunad kohanud liiga happeline, või lihtsalt keegi, kes meeldib kõigile väga magus, sel juhul alla õuna võid valada veidi suhkrut.
Nüüd koguda tainas ümber õuna kujul sõlmed \ kott.
Muudame tehtud "uzelochki" küpsetusplaadile, laid pärgament paberil, määrige pealt lahtiklopitud munaga ja puista suhkru ja kõik...
Laev "sõlmedest" õunad ahjus 30-35 minutit 190 kraadi.
Valmis pirozhochki osutuvad väga maitsev, tainas on pehme, vaid sulab suus... Proovi seda, et teile meeldib see "uzelochki" !!!
Kui teile meeldib retsept, pane Like, ja ärge unustage tellida. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.