Täna ma taas valmistub uusaasta... See on jällegi kiirenemist midagi maitsvat uusaasta tabelis. Internetis (YouTube'is) leitud retsepti suupiste rulli peet, video valmistab see lihtsalt. Seetõttu otsustasin seda proovida!
Made, ja ma ütleksin... Tõesti teha lihtsalt ja kiiresti. Et maitse hea ka! Aga ma ei valmistuda uusaasta... kuidagi see lihtsalt, et kui! Ma eeldan rohkem pidulike maitse nagu!
Mis tegelikult pead sa valmistama:
Tuntumad peet (umbes 250 g) või kaks väikest suhkrupeedi
3 kanamunad
Üks tl suhkrut ja soola
Supilusikatäis taimeõli
2 supilusikatäit. maisitärklise ja jahu - See on kõik, suhkrupeedi test.
Täidis:
200 g kõva juustu
Umbes sama kodujuust või toorjuustu
3-4 küüslauguküünt
Esiteks, puhastatav ja hõõruda väga peenriiviga toores peet. Võite muidugi kasutada mitte ainult riiv, peet, saate kerida hakklihamasin või karbonaad blenderis. Peaasi on väiksem...
Nüüd munad... Nad tuleb eraldada munakollased ja valged, eraldi kaussi.
Nüüd kaussi hakitud peet panna ainult munakollased ja kõik muud koostisosad, mis on vajalikud, et valmistada nimekiri suhkrupeedi test. Õigus korraga, ei järkjärgult... Ja kõik see segatakse põhjalikult kahvliga.
Järgmine võta mikser ja koos sellega alles, rütm munavalget moodustada hea tihe vaht...
Vahustades valgud pikutaksime peedi mass ja hoolikalt häirida. Sel tainas on valmis suhkrupeedi ...
Küpsetamiseks küpsetusplaadile ahjust vaja. See on parim valik! Mul on ka pan, kuid seekord oli ta hõivatud. Aga kui me ei kao! Selle asemel, et küpsetamine, võtsin suure ahjuvormi. Peaasi on panna küpsetamine (või kuju) pärgament paberil. Kui teil on küpsetusplaadile, siis kohe valatakse taigen see kõik, ma olin seda protseduuri jagatud kahte... Tainas on ühtlaselt jaotunud üle pärgament paberil ja seejärel saadetakse küpsetamine ahjus. Temperatuur ahjus peab olema kusagil 180 kraadi, ja aeg, mis kulub küpsetamiseks ainult 12-15 minutit, mitte rohkem !!!
Pärast 15 minutit, Jõuame kook ahjust ja vestelda pärgament paberil rullides teisele lehe pärgament paberil. Ja selles vormis reservi jahtuda, see võib võtta 10 minutit, seejärel ülemine pärgamentpaberi (st paber, mis oli ahjus) hoolikalt eemaldada kook.
Aeg, mille jooksul kook jahtub, siis on see piisav, et valmistada täidis. Selleks, kõva juust hõõruda trahvi riiv otse kaussi. Järgmine lisandmoodul juustu või toorjuustu, küüslauk, tungis chesnokodavku. Ja kõik see segada. Selle asemel, et pehme juust, mida saab kasutada lihtsaks kodujuust, hakitud värskeid ürte. Võite teha täidisega juustu ja keedetud munad. Üldiselt, see on oma maitse...
Nüüd valmis laotada täitmine peedi kook.
Ja kasutades pärgament paberil, käppyrässä rulli.
Järgmine, wrap päts keedetud, lihav, samas pärgament paberil, ja panna neid külmkappi paar tundi.
Selline roll tundub väga kena lõikamine lauale. Ma pildil rulli mõned tumepruun tegelikult on rohkem rikkaid värve. See on minu kaamera telefoni korralikult edasi värvi.
Kui teile meeldib retsept, pane Like, ja ärge unustage tellida. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.