Täna ma tahan jagada teiega retsepti väga maitsev kook täidisega liha... Shortbread tainas, nagu nad ütlevad - "sõna otseses mõttes sulab suus." Igaüks, kes armastab rikkalikku Lihapiirakka, pirukas on pea tingimata maitse.
Koostis:
Tainas:
200 g kreemi, rasva
100 grammi sulavõi, pehmendatud või
üks muna
Sex tl soola
2 tl küpsetuspulbrit
Ligikaudu 350 grammi jahu +/- 1 tl.
Täidise:
Nael hakkliha
väikesed sibulad
Maitsetaimed, soola ja pipart maitse
Saate lisada, mida mõned vürtsid ...
Tainas ettevalmistamisel, kaussi esimene murda muna, lisada pool tl soola ja abil kahvli või corolla põhjalikult sebima. Seejärel panna hapukoort, sulatatud ja parem sulavõi. Kõik segatakse.
Järgmine, sõeluma jahu segatud küpsetuspulber. Sõtku väga pehme, õrn ja väga magus tainas. See lihtsalt tahtsin mudima ja mudima... Taigen pakitud kile või panna kotti ja eemaldage 30 minutit külmkapis.
saab kasutada täidis mitte ainult hakkliha (ja keegi) teha mõned taimsed või kartul täitmine. Aga ma kokk pirukas täidisega liha... Valmiskujul täitematerjaliks lisada peeneks hakitud sibul, pane soola, musta pipart, maitsetaimi (värske, külmutatud, kuivatatud), et maitse ja segatakse hästi.
Pool tundi hiljem saame tainas külmkapist ja lõhe 2 osaks, ainult üks osa läheb natuke rohkem, teine - veidi vähem, vastavalt. Tainaga, mis on suurem, on valtsitud ümber laua tööpind kergelt jahuga pripylyaya ristkülikukujuline formatsiooni.
Tänu köie (või käed, kui sa) edasi lükata test kihina küpsetuspaberiga, laid pärgament paberil, või lihtsalt õlitatud.
Jaota täidis ...
Nüüd rullima teise tainaga, mis on väiksem ka, kujunemisse. Samuti abiga taignarull üle küpsetusplaadile ja kata neid täielikult kõik täitematerjaliks. Zaschipyvaem serva kook pinnal teha torke- kahvliga.
Küpseta 180 kraadises ahjus umbes 1 tund. Ma soovitan kõigile proovida seda pirukas. Head isu!
Kui teile meeldib retsept, pane Like, ja ärge unustage tellida. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.