Täna kokk bagelid kohta kodujuust tainas... 10 minutit katse ettevalmistamine, 20 minutit küpsetamine - see on ainult pool tundi, ja sul on tee serveeritakse maitsev, õhuline sarvesaiad.
Koostis:
Iga kohupiim (rasva) - 160 g
üks muna
3-4 spl suhkrut
Väike tükk võid, umbes 20-30 grammi
Vanilla või vaniljesuhkrut maitse
Tl küpsetuspulbrit
200 g jahu + 2/1 + tl allkirja
Esimese panna kaussi kohupiim, murda muna ja hõõruda keelekümbluse segisti või tolkushkoy, kodujuust peaksid homogeenne mass, ilma terad. Kuigi poest saab juba osta valmis pasta juustu, see on juust I kasutamist.
Nüüd lisada suhkur, või - on kõigepealt vaja sulatada ja kõik hõõruda tagasi.
Jääb vaid lisada kuivained - jahu küpsetuspulbrit eest, vanilje ja jahu... Esialgu lisada ainult 200 g jahu, ja pärast, et sa pead pilk järjepidevuse taina. Valmis tainas peaks lõpuks ei ole päris tihe, kergelt jääda käed, ma kestis vaid ühe ekstra supilusikatäis jahu ...
Viimistletud tainast jaguneda kaheks võrdseks osaks ja vahelduvalt rullima kihistusse, ümmargune kuju - paksus kusagil 0,5 cm. Valtsitud õmbluse lõigatud 8 segmenti - tavaliselt lõigatud kook ja leviku iga kolmnurga marja moosid, või paks moos või kondenspiim või viilu šokolaadi, kuid ainult natuke - vaid pool tl lusikas.
Ja... Lülita bagelid alates lai kitsas külg.
Valmis bagelid nihkunud pan, laid pärgament (küpsetamine) paber ja laeva küpsetatud ahjus kuumutatud 180 kraadi juures 20 minutit. Kuigi see sõltub funktsionaalsust oma ahju (gaasi-, elektri-, küte alt-üles), võib olla vajalik ja vähem aega küpsetamiseks. Kui bagelid punetav, nii et nad on valmis!
Valmis bagelid saate puista tuhksuhkrut. Nautige oma teed!
Kui teile meeldib retsept, pane Like, ja ärge unustage tellida. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.