Täna ma tahan jagada teiega retsepti väga maitsev, erakordselt ilus biskviit rulli... Peale selle võib valmistada ükskõik millise magusa täidise. Valmistati rulli esmakordselt, see on väga huvitatud "pilt"... Ja nüüd ma ütlen - on natuke igav - kuid samal ajal piisavalt lihtne - mingit erilist Superunknown koostisosad ei ole vajalik. Roll selgub väga ilus, saame öelda isegi pidulik ja tõesti maitsev.
Mida on vaja - retsepti alusel on soovitatav, et kõik koostisosad on rangelt kinni täpse proportsioonid väikeste + / -... Selleks, et vältida edasist nepropekaniya või kuivatamise \ hapruse rulli
4 suurt kanamunad
70 grammi suhkrut
60 ml piima
45 ml köögiviljade \ päevalilleõli, muud retseptid saab asendada sulavõi
75g jahu
1,5 spl kakaopulbrit, sama kuum vesi
näputäis soola
Täidise jaoks, mida saab kasutada moos, juust + suhkur, magus toorjuustu, raske koor + suhkur ...
Nagu ma olen kirjutanud, mida saab kasutada või ja köögiviljade... Kui ENDALE või on vaja murda - kuum riik. Kui me võtame köögiviljade, siis peaks olema hea soojendada. Kuumas õlis, vala jahu ja hõõruda - see on väga lihtne,
See ei moodusta kõik tükid.Saadud läga kallates piima, lisades pool eeskirjad suhkru, pane ainult munakollased (See tähendab, et munad tuleb jagada munakollased ja valged), võite lisada veidi vaniljesuhkrut. Ja kõik see, mida vajate hea raputada \ lihvima. Segage - eemaldati küljele.
Võtke eraldati munavalget, lisage neile näputäis soola ja rütm mikseriga - ja siis järk-järgult lisada suhkrujäägid. Vahusta, kuni moodustub stabiilne valgu mass.
Õrnalt ühendada "valgu mass" sõnaga "munakollane" kaalu.
Saadud segu oli visuaalselt \ silma lõhe 2 osaks. Ja üks osa kakao ja lisage kuuma vett - jaoks "tasakaalustamine" järjepidevus. Alates ise personaalselt lisage kakaopulber ja sooja vee eelsegu parem eraldi väikesesse konteinerisse pastas - ja siis valage segu taignale, ühtlase jaotumise saamiseni.
Nüüd vormis väike salve või ahjuplaadile (35-25), vaibaga pärgament paberil. Esimene Valage "valge tainas" ...
... teine kiht täita "tume tainas." Edasi võta lusikas \ kahvel või nuga ja "saare" on hakanud siseneda siksakjoontest \ madu test... Seda tuleks teha peatumata !!! Esiteks ühel küljel, siis teisel pool ...
Küpseta rulli kook ahjus umbes 20-25 minutit 180 kraadi.
Kui kook küpsetada, pöörake tagurpidi samale lehele pärgament paberil ja pöörde rulli - mitte liiga tihe. Lasti jahtuda toatemperatuuril seisundisse "veidi leige".
Kui kook on jahtunud, hoolikalt keerake see (ei lõpuni) Ja täitke täitematerjaliks. Nagu ma olen kirjutanud, saate lihtsalt õrnalt määrima lemmik moosiVõite kasutada magus toorjuustu, kohupiima suhkruga segatud või vahukoor suhkruga 33% ...
Siis me pöördume tagasi see kõik kenasti rulli ja panna neid külmkappi üheks tunniks täpselt. Siis lõigata - ja serveerida teed. Iga tükk rulli oma unikaalse mustriga, ja see oli maitsev! Nautige oma teed!