Tere! Täna on meil lõunaks veiseliha hautatud kartulid ahjus küpsetatud kolme-liitrine klaaspurki... Minu kanalil juba on sarnane retsept, kuid seal läheb kana... Ja ma olen alati ainult kana, kalkun paar korda! Aga üks Kommentaarid (viimaks retsept cooking) ütles, et sel viisil saab valmistada ja sealiha, veiseliha, lambaliha. Ja siin on minu esimene kogemus toiduvalmistamise potti veiseliha. Ma mingil põhjusel, alles hiljuti arvas, et kartuli keema ja liha on karm - ma eksisin! Liha pöördeid pakkumiste sellisel määral - nii pankade hautis!
Ja see on umbes köögitarbed... Viimane kord, kui ma öeldi, et peate võtma utyatnitsu või potid... Olen kaks osutunud, üks neist väga väike maht, ja teine ei sobi ahjus, utyatnitsu ei, ja seal on ainult 2 potid (kuid see on väga väike meie pere). Mahutavus kolme liitrine purk on täiuslik - meil on piisavalt õhtusöök ja lõunasöök (... ja mina ja mu abikaasa on võtta temaga lõunat töö), ja mitte hullem kui mis tahes muu kööginõud. Ja minu arvates maitse roog on võimalik saada mõne muu ...
Pane huskies, kirjutada kommentaare, registreeru! Kõik see on väga oluline, et autor, ja see on vajalik, et edendada kanal. Ma saan teid selle väga tänulik!
Koostis toiduvalmistamise nõusid:
700 grammi veiseliha - rasvaga või mitte, see on kuni teil
Piisavalt suur sibul
2 porgandit
Paar küüslauguküünt - juhinduvad oma maitse, keegi haarab 2 küünt keegi ja 5 vähe ...
Kartul - ta võttis mind 10 sekundaarse mugulad, kui ei piisa, võite alati lisada
Spl tomatipastat
Vene tl sinepit
Sool, jahvatatud musta pipart
50-60 grammi võid
Võtke veiseliha - I lahja, ilma rasva, kuid see on parem võtta väike kogus Zhirkov. Ja väikesteks tükkideks, kui lõigatud on suur - valmistada pikka aega!
Lisa hakitud sibul ja küüslauk, see on parim, et kerida läbi hakklihamasin või rest moodustada mahla.
Pane tomatipasta, sinep, sool, must pipar ja sega põhjalikult kätt. Nüüd mine köögiviljad ja kausis liha reservi ühele küljele, et muuta see natuke hapukurgi.
Kartulid ja porgandid puhastada. Kartul lõika kuubikuteks, porgandid saab lõigata kuubikuteks, liiga, kuid palju väiksemad kartulid või viiludeks, polukruzhochkami, toruga ...
Ja see võib kõik panna purki. Bank olema puhas ja kuivEsimene kiht panna marineeritud liha, millele järgneb millega kartuleid, siis porgandid. Ja seega täita purk täielikult.
Kui pank on täielikult täidetud, top tuleks ette kuskil 50 grammi võid ja teha fooliumkattega. Kõik ... Pane purki kartulid ja veiseliha Cold!!! ahi, Turn 160 kraadi, 10 minutit ja lisame 180 valmistuda 2-2,5 tundi.
Mul on kokk kulus 2,5 tundi. Aga pank ei ole kohe ahjust Jõuame ja ärge avage ahju kusagil mujal 15 minutit. Siis tõmmake ja näe segades iga tassi, puista maitsetaimed ja teenida... Väga maitsev, saab keegi nii on pikka aega olnud teed, kuid see on minu esimene kogemus!
Kui soovite retsepti, ärge unustage Like ja Subscribe. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.