Tere! Täna hommikul õhtusöögile, me keedetud maitsvat šokolaadi kooki kohupiimakreem... Biskviidi valmistati mikrolaineahjus 10 minutit + 20 minutit - jahutamist biskviit, küpsetuskreem ja kooki koost.
Pane huskies, kirjutada kommentaare, registreeru! Kõik see on väga oluline, et autor, ja see on väga vajalik, et edendada kanal. Ma saan teid selle väga tänulik!
Et valmistada kooki vajate:
Kaks kanamunad
4 spl suhkrut
Kaks supilusikatäit kakaopulbrit
Kaks supilusikatäit kartulitärklist
6 sl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
10 supilusikatäit piima, külm või soe - ebaoluline
6 supilusikatäit taimeõli
Salt otsa nuga
Vanilla maitse
Et valmistada koor:
300-350 g juustu, rasva
100 g kreemi või jogurtit, marjad ilma
10 g želatiini + 60 grammi piima, lahustumist želatiin
5 spl kondenspiima
Vanilla maitse
Mida teha esiteks. See võtab želatiin ja leotatakse seda piimas. Želatiin on vaja, et valmistada koor, kuid see on minu puhul, sest ma kohupiimakreem, ja ma tahan teda hoida kuju. Kui te otsustate teha lihtsa või koor (nt või ja kondenspiim), siis želatiini ei vaja.
Ja nüüd astume valmistamisel tainast keeks. Esiteks kaussi sõeluda kõik kuivad koostisosad - jahu, kartulitärklis, kakaopulber, küpsetuspulber. Ja lisage sool, kõik omavahel segada.
Teises kausis, murda munad, pane suhkur, vanilje, vala piim ja klopi vispliga kõik - ilma fanatismi.
Järgmiseks vala muna segu kausis kuivained, sega. Lõpus kalla taimeõli, segage lihtsalt veel kord.
Nüüd võta klaas või silikoonist küpsetusvormi sobivad mikrolaineahjus, määrige seda kergelt taimeõliga ja vala ettevalmistatud küpsisetainas. Mul on klaasi kuju, põhi on 18 cm läbimõõduga ja ulatub kuni 22 cm.
Küpsetamine küpsised mikrolaineahjus, 10 minutit võimsusel 750-800Vt. Kuid ärge avage mikrolaineahju kohe pärast unetaimer, ehkki vähemalt 2-3 minutit. biskviit pobudet sees, et uks on suletud.
Siis Jõuame biskviit mikrolaine, võtta vormist, jahutatakse ja lõigatakse 2-3 kooki.
Ja nüüd me läheme valmistamisel koor, kuigi see ei ole nii... Ma kirjutan seda nagu valmistub koor ja ettevalmistus peaks algama hetkest, kui kook on panna mikrolaineahju. Kui sa kohupiimakreem, (I), siis on parem võtta juustu pasta. Kuigi juuresolekul saumikseirga järjepidevuse kodujuustu ei ole oluline... Ja mul on selline priborchik! Nii et ma korraga nähakse kõik koostisosad (va želatiin) kaussi ja peksid segisti. Seejärel võtan pundunud želatiin, lahustati mikrolaineahjus ning valati kalgendi mass segati. Valmis koor on ära panna külmkappi, kuni see kergelt "haaras".
Ja siis me saame ainult koguda kooki. Ma tegin midagi "Whoopie Pie" ...
... kuidSaad määrida vahukooretordid ja kaunistada tippu oma puu, marju ja vala sulatatud šokolaadiga. Ma puistatakse mu kook top kakaopulbri ja kõik.
Kui soovite retsepti, ärge unustage Like ja Subscribe. Toetus poster! Ahead leiad palju rohkem cool retseptid.