Tere! Täna kokk maitsev, rikkaliku šokolaadikook toorjuustu... Erinevates allikates internetis, kook nimetatakse erinevalt - "tekk", "Pie-padi", vaid "Tepitud", viimane versioon ma peatusin. On väga lihtne, kiire, tume tainas kakaopulbri on väljendunud šokolaadi maitse, kohupiim tainas - nagu suflee!
Pane huskies, kirjutada kommentaare, tellida ja jagada sotsiaalsete võrgustike! Teie toetus on mulle väga tähtis, ning vajadust edendada kanal! Väga tänulik kõigile toetuse eest!
Valmistamiseks vajalik:
4 tibu muna (pimedas tainast) + 1 muna (kodujuustus tainast)
150 g suhkrut (tume tainas) + 50 grammi suhkrut (kodujuustu tainast)
100 ml taimeõli ja piimatoodete
3 tabelis. kakaopulbri lusikad
Tl (kuhjaga) küpsetuspulbrit
160-170 g jahu
Bundle kohupiim (200 g)
Kaks supilusikatäit maisitärklist või kartulitärklist või jahu
Vanilla maitse
Esmalt valmista šokolaadi tainas. In kaussi paus 4 muna, lisa suhkur, vanilje, ning segisti, võita 3 minutit. Seejärel valage piim, taimeõli, natuke rohkem whisk.
Siis sõeluma kakaopulber, küpsetuspulber.
Vähemalt lisada jahu. Lisades veidi, tainas peaks moodustama paks, veidi õhem kui pannkook.
Valmis tainas kohe vala vormi küpsetamiseks, mis oli varem vaja määrida võiga ja puista veidi jahu. Ja tühistada kuni kõrvale ...
Kodujuustu tainas tehakse üldiselt välgukiirusel. In kaussi panna õige kõik koostisosad tema valmistamine - kodujuust, suhkur, maisitärklis (võid asendada kartulist või jahu, kuid maitse on erinev), vanilliin, ja murda muna. Ja kõik on hea hõõruda saumikseirga. Ei ole segisti kasutamine tolkushkoy, kahvel, võite alati tulla midagi ...
Kodujuust tainas peate kasutusele ruudulise mustri šokolaadi tainas. Võite kasutada saia kotti, kui teil on see, olen kasutanud kõige tavalisemad õhuke ühekordselt kotti.
Pie küpsetatud ahjus umbes 30 minutit temperatuuril 180 kraadi.