Tere! Täna ma valmistub väga suur, pidulik ilus ja uskumatult maitsev baklažaan rulli ...
Pane huskies, kirjutada kommentaare, tellida ja jagada sotsiaalsete võrgustike! Teie toetus on mulle väga tähtis, ning vajadust edendada kanal! Väga tänulik kõigile toetuse eest!
Koostis toiduvalmistamiseks:
Baklažaan valmistamiseks rullidesse parem võtta veidi piklik, see oli mugav mähkida. Nad peavad olema pestud ja lõigatud viiludeks paksusega kusagil 0,5 cm. Kui baklažaan piisavalt suur, et olla 2 tükki - ja seal on pikk ja peenike, sel juhul on parem võtta 3 baklažaan.
Lõigatud baklažaan plaat vaja veidi soola ja jäta 15 minutiks, seda saab teha otse lauale või volditud kaussi. Seda tehakse mitte eemaldada kibedus, vaid selleks, et saada vastupidavamaks plaadid, ja muidugi prosolilis.
Pärast 15 minutit, plaadi Baklažaan vaja praadida pannil mõlemalt poolt, kuni pruunistunud - kuid ma ütlen teile seda juba pikka aega... Pakun teine võimalus - küpseta ahjus! Sel leviku baklažaan plaadi ühe kihina ahjuplaadile, hästi õlitatud ja ka määrib top taimeõli. Ja ahjus küpsetatud umbes 15 minutit temperatuuril 190-200 kraadi.
Me suunduda valmistamiseks täidis. Eraldi kaussi hõõruda juustu peenriiviga, keedetud munad jäme riiv, kolmanda kaussi panna majoneesi - saad teha segu majonees ja hapukoor. Roheliste peeneks hakkida küüslauk ja selge.
Küüslauk, tõrjudes läbi chesnokodavku majonees, segatakse ja lisage võrdsetes osades riivitud juust ja munad, sega.
Ham või pressitud liha või keedetud vorsti lõigata õhukesteks viiludeks.
Selleks ajaks on juba aeg küpsetada baklažaan. Panime need 2 rida kattuvad - nagu on näidatud minu pildid plastist wrap. Ma ei ole keeldunud toidu film, ma kasutasin ühekordselt kotid ...
Peal baklažaan leviku kohupiim ühtlaselt jaotada üks serv natuke reservi nepromazannym et kui pingutades polster "ronib". In määrdejuustust kiht viilutatud sink.
Järgmine mustamine munamass ja puista hakitud maitsetaimi.
Nüüd võta üks ots toidu film ja alustada ketramine veeretamise suunas, kus ta viibis nepromazanny serva.
Selgub suur ruletische ... Tema täpne piisavalt suur ettevõte!
Mähi see kõik sama film ja eemaldada igal ajal külmkappi, et ta "haaras". Roll, mida saadakse lihtsalt fantastiline maitsev !!!