See retsept on tegelikult väga lihtne, kui teil on käepärast lehttainas. Kirjeldasin hiljuti selle ettevalmistamise võimalusi. Mulle meeldib endiselt klassikaline versioon, sest sellest saadakse siledad ja ilusad paisud.
👇 Vaadake videoklippi, puhingud on väga lihtsad 👇
Lehttaigna keeled
- Rulli valmis tainas 5-10 mm peale (mis sulle meeldib), õhukesed krõmpsutavad veel.
- Lõika vabakujulisteks paisudeks.
- Taigna servad on kõige parem lõigata terava noaga. Kasutada saab ka kärpimist.
- Vala lauale suhkur, laota sellele puhvis toorikud ja veereta taignarulliga.
- Pange õhukesed ahjuplaadile suhkrupool ülespoole.
- Peal saate lisada õuna- või suhkrustatud viilud.
Küpseta temperatuuril 220 ° C - 230 ° C kraadi.
Küpsetusaeg on umbes 20-25 minutit.
KOOSTISOSAD:
- lehttainas 600-650 g
- suhkur 2-3 spl.
- õun, suhkrustatud puuviljad (valikuline)
👉 Lehttaigna korvid Olivieri salatiga
👉 Puff juustupulgad - lihtsad ja lihtsad
Soovin teile head isu ja sukeldumisi. Tervise jumal!