Tere! Täna ma küpsetada väga maitsev ja aromaatne mee kook õunu lisades ja pähklid... Pie ettevalmistamise lihtne pie!
Koostis toiduvalmistamiseks:
Munad - 3 tk.
Suhkur - 100 g
Honey - 3 spl. l.
Taimeõli - 150 ml
Lagundaja - 1 tund. l.
Soda - 0,5 tundi. l.
Salt - 1 näputäis
Jahu - 300 g
Peotäis pähkleid
2-3 õunu
Zest sidruni või apelsini maitse
Sest alguses on parem valmistada õunad ja pähklid... Õunad koorida, eemaldada südamik seemned ja lõika väikesteks tükkideks. Pähklid lihvima nii et tükid olid suured, nii et see on parim murenema neid noaga või voltida tihe kilekotti ja taignarull rullida mitu korda.
Astume Taina valmistamine. In kaussi murda munad, esimene lisada näputäis soola ja peksid mikseriga aeg, seejärel lisage suhkur ja vahusta uuesti mikseriga. Kaal mahu suurenemine, heledaks.
Seejärel lisage veidi sidruni või apelsini koor, kuid kui te tahate - ilma seda kooki osutuvad väga aromaatne... Vala taimeõli, lisada mett.
Järgmine, sõeluma jahu küpsetuspulbri ja soodaga. Ma ei tea, miks samal ajal lisatakse küpsetuspulber ja sooda, kuid retsept täpselt. Jällegi, kes kõik, beat mikseriga.
Nüüd panna tainas õunte ja pähklid, segada.
Vorm küpsetamiseks kooki, mida saab kasutada mis tahes - ma otsustasin teha keksnitsu. Sees tekkida laiali väike kogus võid ja puista jahuga. Ettevalmistatud pan vala tainas ja küpsetatud saatma ...
Koogi küpsetatakse umbes 20-25 minutit ahjus kuumutatud 180 kraadi. Koogi on väga lopsakas, õhuline, hästi läbi küpsenud - ja ta on imeliselt maitsev!