Oh, kuidas nüüd tahaksin seda kurk! On aeg varuma ettekirjutused algust hooajal. Record.
Koostis:
1 kg kurkide
2 spl. l. sool
1 l vett
1 kuuma pipra
3 küüslauguküünt
2 vihmavarju tilli
mädarõika lehed
3-5 kirss lehed
2 lehed sõstar
peterselli ja basiilikuga
Ettevalmistus:
1. Kurgid põhjalikult puhastada. Lõigake vihjeid.
2. Keedetakse vees soolveega.
3. Grind küüslaugu ja kuuma pipraga.
4. Allosas on emailitud pan panna pestud lehed, küüslauk, vürtsid ja pipar.
5. Järgmisena pane kurgid.
6. Jällegi, vürtsid ja lehed.
7. Vala kõik kuuma veega.
8. Katta kinni ja lasta jahtuda.
Kui täielikult jahtuda kurgid - saab süüa.
Head isu!
Soolatud kurgid küüslaugu ja tilli pakendis - 3 tundi!
Koostis:
1 kg kurkide
1 spl. l. soola ilma ülemise
roheline tala (till, basiilik, koriander)
5 küüslauguküünt
Ettevalmistus:
1. Kurgid pesta. Saate leotada.
Siis lõigata mõlemale poolele, "näpunäiteid."
Haki kurgid mitmes kohas kahvliga, kahel vastasküljel, et nad on paremad prosalivatsya.
2. Roheliste pesta, raputada ja lihvima niiskuse eest.
3. Küüslauk koorida ja peeneks hakkida, rest või läbivad vajutage.
4. Murdke kurgid kilekotti.
Top täita ürte ja küüslauk. Raputa jämedat soola.
5. Pakett tegeleda ja investeerida teise paketi, usaldusväärsust.
Raputage kotti kurgid, nii et soola küüslaugu ja ürtidega ühtlaselt jaotunud.
Ja jätnud paketi toatemperatuuril 2-4 tundi, nad on perioodiliselt peretryahivaya.
Just paar tundi oma laua on imeline krõmpsuv, maitsev, soolatud kurgid.
Krõmpsuv soolatud kurgid - 5 minutit
Koostis:
3-5 keskmise kurk
3 küüslauguküünt
2 loorberilehed
kamp tilli
1 h. l. sool
0,5 tundi. l. jahvatatud musta pipart
Ettevalmistus:
1. Puhtad kvarti vala soola ja pipart.
2. Siis hakitud küüslauk ja loorberileht.
3. Kurgid pestakse, lahtilõigatud otste ja lõika viljad 2-4 osaks.
4. Grind pesti tilli ja edastame kurgid purki.
5. Bank sulgeda kaas ja loksutatakse tugevasti 2-3 minutit.
raputab maha 3-5 minutit. Et see tegevus võib meelitada abikaasa.
Pangad ei tohiks täielikult täidetud kurgid. Et paremini hajutatud vürtsid vaja ruumi.
6. Everything! Kurgid selleks valmis. Võite panna kohtleb tassi ja sööda krõmpsuv soolatud kurgid!
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!