Tere! Minu nimi on Oksana, ja mul on hea meel tervitada kõiki neid, kes otsustasid külastada minu toiduvalmistamise lehel. Pane huskies, kirjutada kommentaare - parem kindlasti hea, isegi kütta neilt muutub!
Täna tegin kõige-kõige-immutatud, šokolaadi Kuorrutus, kook!!! Ta leidis, et retsept see kook internetis, ja selline huvitav nimi "Insatiable nunn" - nimi ei leiutatud ise! Koostis nimekirja osutus rohkem kui lihtne toiduvalmistamiseks ja esmapilgul ei tülikas. Ja ma armastan kõiki neid toite - mida saab keedetud kiiresti, odavalt. Ja nüüd ma arvan, miks ma seda ei teinud ??? See super pirukas! Nii et võita kõige levinum kook ...
Koostis toiduvalmistamiseks:
Sest küpsisetainas:
Munad - 4-5 tükki.
Suhkur - 150-170 g
Taimeõli - 5 spl. l.
Vanilla - 1/2 tundi. l.
Lagundaja - 2 tundi. l.
Jahu - ilmselt 200 grammi
Šokolaadi glasuur:
Suhkur - 120 g
Vesi - sama summa suhkrut - 120 g
Või - 100 g
Kakaopulber - 3 spl. l.
Alustamine! Ettevalmistused küpsisetainas - ja kõik on siin lihtsalt kuhugi. Mikser hakkavad piitsutamine munad niipea, kui nad on natuke mahu suurenemine, vala suhkur ja vanill, ja kusagil mujal, võita 3 minutit. Lõpus kalla taimeõli.
Nüüd mikseri saab eemaldada. Muna sõeluti segu jahu, küpsetuspulber ja omab lusika või spaatliga õrnalt segatakse.
Siis võtab küpsetusvormi (minu vormi läbimõõduga 23 cm) oli kaetud pärgament paberil, saab kergelt määrida võiga ja kalla valmis tainas, küpsetatud laeva. Küpsetatud keeks ahjus 180 kraadi juures 30-35 minutit. Kõik ahjus on erinev, nii umbes pool tundi, proovige jääda kook puidust varras - kui kuiv, nii valmis.
Valmis kook ei vormist eemaldada! Kõik sama puidust vardaid, mis kontrollinud valmisolekut, muutes kogu pind keeks palju torge. Mida rohkem, seda parem. Ja tühistada kuni kõrvale ...
Astume valmistamisel šokolaadi. Väikeses metallist pan vala vesi, pane suhkur, kakaopulber ja madalal kuumusel keema. Vala see segu tahes kaussi, pane või ja segage, oodake, kuni kui või on sulanud. Kõik see viib teid - 3-4 minutit.
Nüüd väikeste portsjonitena valada šokolaadi Kruunaisi. Ja alguses, ta on nagu käsn neelavad kõik glasuur. Võite kõigepealt täita ainult osa glasuur, oodake veidi ...
... Seejärel valage jäänud. Mõne aja pärast glasuur on lahe, samuti kook ja šokolaad "katte" on sile ja ühtlane. See on omamoodi viimistlus - see on kook on valmis!Aga ...
Kui te ei juuresolekul maapähklid - miks mitte lisada! Pie super! Cake ei vaja.