Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki neid, kes vaatas mulle minu toiduvalmistamise kanal. Siin ma postitamiseks retsept on lihtne, mõnes mõttes isegi odav sööki. Ma olen rahul, kui need retseptid on kasulik kellelegi! Loe, kommentaar, jagada oma nõuandeid.
Täna ma jälle väike "peaproov-koolitus", et uusaasta tabelis, seekord püüab puff salat kanamaksa... Salat välja maitsev, kõik koostisosad on olemas, valmistada valgust.
Koostis toiduvalmistamiseks:
Kanamaksa - 300 g
Sibul - 1 tk.
Keedukartulid (nende nahku) - 2-3 tükki.
Keedetud porgandid - 1 tk.
Soolatud või marineeritud kurgid - 2-3 tk.
Green konserveeritud herned - 1 purk
majonees
Esimene asi, muidugi, keeta kanamaks ja köögivilja (eraldi). Ma kokk köögiviljad lihtsalt vees ja maksa soolases vees ja isegi lisada 1 loorberileht ja mõned herned musta pipraga.
Maks jahutatakse ja lõigatakse ribadeks ning samamoodi lõigatud marineeritud.
Alates köögiviljade koorimine ja hõõruda jämeda riiv.
Sibula narmastada väikesteks kuubikuteks, saab lõigata poolrõnga ja seejärel sõnalt 3-4 minutit keevas vees äärislaiksuse.
Ja isegi nüüd olete valmis koondama salat. Võite kasutada sügav kauss, ma levida kihid salatit tasasele plaadile koost helise mulle selline võimalus tundub pidulik. Ma ei pildistada, kuidas iga kiht on sätestatud (ainult ei olnud aega) - lihtsalt kirjutada järjekorras arvutused. Ja foto veel täielikult nähtav (Bottom)...
1 kiht - on riivitud kartul, majonees top määrib
2-3 kihtidest - viilutatud maksa ja sibul, majonees jälle
Layer 4 - riivitud porgand, majonees
5 kihti - hakitud marineeritud, majonees
Ja pealmise leviku roheline konserveeritud herned. Kõik ... Nüüd saab kaunistada salat mõned värsked ürdid ja teenida! Proovi maitsev salat!