Salat Hiina kapsa, tomati, kurgi ja kanaga on valmistatud olemasolevatest koostisosadest, see osutub mahlane, krõbe ja maitsev. See salat sobib suurepäraselt igapäevaseks lõuna- või õhtusöögiks. Aga kui natuke fantaseerida ja serveerida tasasel taldrikul, kihiti, siis näeb see pidulaual hea välja.
Koostis: - hiina kapsas, - kurk, - mais, - suluguni juust, - kanafilee, - taimeõli, - majonees, - sool, Svan sool, vürtsid, - kirsstomatid, serveerimiseks - balsamico kaste
Küpsetusmeetod:
Loputage kanafilee ja kuivatage paberrätikutega. Marineerige oma lemmikvürtside ja taimeõliga (kui teil on aega, jätke see 1 tunniks külmkappi). Prae liha keskmisel kuumusel (pidevalt keerates). Järgmisena kogume salatit. Pange tasasele taldrikule:
1 kiht - ribadeks lõigatud pekingi kapsas 2 kiht - mais, puista soolaga 3 kiht - viilutatud kurgid, peal võrk majoneesi 4 kihti - jämedale riivile riivitud juust 5 kihti - õhukesteks viiludeks lõigatud kanafilee, veidi peal juust.
Kaunista küljed 4 tükiks lõigatud kirsstomatiga. Kaunista balsamico kastmega. Kaunistasin majoneesiga. Tehke süüa armastuse ja hea isuga!!!