Ma pole kunagi keedetud laudjas, ja alati tulevad poodi, ma ei teinud sellest väljagi, ma ei tea, miks. Kuid viimasel ajal olin terava väga huvitav, minu arvates retsepti ja ma tahtsin, et ta korrata. Ja saada nii palju maitsvaid et mu abikaasa on siin juba neljandat korda paludes mulle valmistab selle tassi. Selgub väga maitsev, rõõmsameelne, eeltöödeldud koostisainete kõik saadaval.
Niisiis, enne keetmist valmistada kõik osad meie super garneering. Alustame sellest, et esiteks on saadetud pan, ja see on sibul ja paprika.
Sibul ja paprika ribadeks lõigatud ligikaudu võrdse paksuse ja pikkuse saata kuumutatud pannil taimeõli. Kuigi nad on praetud üle keskmise soojuse, kokk järgmise koostisosa, nimelt seened.
Seened tuleb puhastada ülevalt naha ja lõigatakse õhukesteks plaadid. Kui sibul ja paprika on pehme, saates seened pannile. Kui seened on pruunistunud ja liigne vedelik aurustuda käigus on järgmine koostisosa - baklažaan.
Lõika see väikesteks kuubikuteks ja saata see pannile. Kõik köögiviljad peaks olema peaaegu valmis, kui lisame sellele laudjas.
Bulgur saata köögiviljad ja sega hästi, andes talle kõik maitsed sööta.
Edasi saata meie lõplik koostisosa - tomat.
Tomatid jämedalt lõigatud ja saata sama pannile. Soola, pipart, lisada maitsetaimi, kõik segu hästi, lisada vett. Keetmine bulguri alusel kaan juures 15 minutit. Vesi peab olema täpselt kaks korda nii palju teravilja.
Pärast 15 minutit, ma keera kuumus maha ja anda seista juba valmistab toite kaane all suletud 10-15 minutit rohkem, siis hea bulguri ligunenud maitsed kõik koostisosad.
Kindlasti proovige süüa bulguri et sa ei kahetse.
Koostis:
Buglur 1 tass
Sibul 1 tk
Pepper 1 tk
Baklažaan 1 tk
Seened 200g
Tomatid 2 keskmise suurusega tükid
2 tassi vett
Soola ja pipart maitse
Loodan, et artikkel oli huvitav ja kasulik teile, kui jah, siis palun anna teada.
Tänan teid tähelepanu eest ja tellida kanal ees palju huvitavaid!
Terveks jääda!
Loe ka:
Siit suupiste keegi keeldub. Hea nagu külm ja kuum