Ma tahan lihtsalt kodus keedetud sööki? Või kala koogid, nii koolis kohviku? Siis see retsept - see meeldib sulle! Kotletid seda - hämmastav!
Koostis:
500 gr. kalafilee
1/2 tassi keedetud riisi
muna
2 saiaviilu
1 tassi vett
1 kimp rohelist sibulat
1 kimp tilli
4 spl. l. jahu või riivsai
pipar
sool
praadimiseks
Ettevalmistus:
1. Keetke riisi pehmeks soolases vees.
2. Kalafileed läbi hakklihamasin 1-2 korda.
Pane täidis kaussi, lisada muna, sool ja must pipar.
3. Leota sooja leiba vees, pigista liigne vedelik ja ka panna täitematerjaliks.
4. Till ja murulaugu loputage voolava vee all, kuivatada ja peeneks hakitud.
Lisa rohelised kaussi ülejäänud koostisosad.
5. Veise- suunata jahutatud riisi ja segage hästi kõik kuni sile.
6. Vala pannile ja kuumuta taimeõli üle keskmise soojuse.
7. Niisuta käed veega ja vormi lippudega.
8. Roll kotletid riivsai või jahu.
9. Prae kala koogid kuuma õli mõlemalt poolt, kuni kena pruun.
3-5 minutit ühel küljel, siis keerata ja praadida, kuni keedetud teiselt.
Valmis panna kotletid vaagnal ja teenida.
Burgers on maitsev nii kuum ja külm.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!