Suvi - see on aeg teha palju maitsvaid purgid puu- ja köögiviljade talve nautida oma tööd.
Kurgisalat kui tühi - tõeline leid!
See on suurepärane suupiste, ja lihtsalt huvitav garneering on väga maitsev kodus valmistatud sööki.
Proovi ise!
Koostis:
3 kg kurki
3 keskmine porgand
1 tass 6% äädikas
0,5 tassi taimeõli
1 tass suhkrut
Artikkel 1.5. l. sooli slaidile
2 küüslauguküünt
2 tundi. l. maitseained Korea porgand
Ettevalmistus:
1. Kurgid pesta ja lõigata 8 tükki.
2. Porgand pesta, koorida ja resti eriline riiv. Ideaalis, kui on riiv koos otsiku porgandid korea.
3. Küüslaugu koorida ja lõigata viiludeks.
4. Kõik see ühendada kastrulis.
5. Lisa maitseained, õli, suhkur, sool, äädikas. Kui soovite teravaid vähe, siis võib lisada 1 mõru pipar ja pool tšilli pod.
6. Jätke päev paistma mahla.
7. Pangad steriliseeritud kaaned.
8. Lagunevad salat 0,5l pangad.
9. Pane need kuuma vee, keedetud (steriliseeritud) 10 minutit ja kohe keedetud rulli katted.
Pöörake pankade kate, pakkima ja jäta jahtumiseni.
Talletades seda jahedas kohas.
Meeldiv ja õnne oma ettevalmistused!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!