Pot, hautis potti. Meie pere on väga sageli kasutatakse, et valmistada see roog pühad, tavaliselt lihavõtted, kui maja läheb peaaegu kõik sugulased. Ma ei mäleta, et kui keegi on loobunud selle uskumatu flavorful kartulid. Olen kindel, et te hindame.
Kaks sibul ja kaks küüslauguküünt ja peenestatud võimalikult peeneks. Ma teen selle purustaja, kuid saate rest või peeneks hakkida.
600 grammi veiseliha lõigatud mugav tükki. Liha, muidugi, võib olla mis tahes. Tuleb alati välja, väga maitsev ja pakkumise käesoleva meetodi toiduvalmistamiseks. Et liha hakitud sibul ja küüslauk, kaks supilusikatäit taimeõli (I kasutamine õli, mis olid kaetud päikesekuivatatud tomatid), supilusikatäis tomatipastat ja teelusikatäis tahes sinepiga. Noh ma soola ja lisage pipar. Ma segada ja jätta lauale, et muuta see veidi marineeritud.
Sel ajal, koorige ja lõigake kartulid ja porgandid. Jääb lisada kuni kõik purki ja küpseta. Bank peab olema puhas, kuiv ja defekte. See on väga tähtis!
Allosas leviku natuke liha, siis kartulid ja porgandid. Jällegi, liha, kartulid, porgandid. Kindlasti lisada loorberileht ja jätkuvalt täita purk. Top levida mõned või tükid (40-50 grammi). Teen kaane fooliumiga. Siin on, mis juhtus:
Panin purki külma ahju ja seejärel uuesti sisse. Kas kohe 180 ° C. Kui olete ahjus kuumusel väga kiiresti, siis on võimalik panna kuni 120 ° C, temperatuuri tõsta kuni 180 10 minutiga. Ma kokk tassi tavaliselt 2 tunni jooksul.
Seejärel eemaldage ahju ja ärge avage seda veel küll, oleks 20 minutit. On hästi, väga maitsev! Selline suur hulk sama kolme liitrine purk on piisavalt umbes 5-6 portsjonit, kuid vanaema, ma mäletan, tavaliselt panin ahjus korraga kaks või isegi kolm neist pangad ja harva midagi vasakule järgmise päev.
Ma teenisin selle tassi puistatakse hakitud värskeid ürte. Liha alati välja väga õrnad, nagu purk konserveeritud liha, väga maitsev sibulakastet. Ja kartulid - tselenkie tükki, kuid pehme.
Kuidas on maitsev!
Püüa süüa! Ma ootan teie tagasisidet selle retsepti. Pane Like ja jagada seda retsepti oma sõpradega.