Väga ebatavaline, mahlane, kerge ja väga flavorful salat! Peamised koostisosad - baklažaanid ja tatar. Vaatamata oma mitte super isuäratav välimus - see on väga maitsev. Mulle meeldib eriti see salat kui infusiooni.
Baklažaan kooritud ja lõigatud väikesteks kuubikuteks.
Ma praadida oliiviõli pehmeks. Soolad. Kui baklažaan kokk - eemaldada soojust ja anda neile jahtuda.
Sel ajal, valmistuda täites. In kaussi segisti hunniku rohelised - Mul on petersell ja seller. Saate lisada koriander kui soovid. Siin küüslauk, sibul (Mul on tavaline pirn ja natuke roheline) ja tomatid.
Vürtsid salat I nagu köömned. Lisan umbes pool tl. Nüüd soola ja oliiviõli. I jahvatatakse.
Jahutati baklažaan leviku kaussi. See tatar ja tankimine. I segati ja toidetud.
Saad kaunistada tippu rohelised ja sibul suled. Salat, mis tundus natuke heledam, lisada rohkem tomati-.
Kui sa armastad tatar ja köögivili - see salat teile täpselt meeldib. Snack suvel - mida sa vajad! Lihtne ja samal ajal rikas. Eriti maitsev kui ka jahtuda.
Koostis:
• Baklažaan - 2 tk.
• Buckwheat (keedetud) - 2 virna.
• Sibul - 1 tk.
• Tomatid - 2-3 tk.
• Petersell
• seller (või koriander)
• köömen - 0,5 tl
• Oliiviõli - 2-3 spl
• küüslauk - 1-2 Hammaste.
• Sool
Telli minu RSS feed ja eelnevalt tänu kõigile Like ja kommentaar!
Vaata ka:
Chops baklažaan 5 minutit!
Marineeritud baklažaan 15 minutit!
Kotletid "Kevade" Väikeste kapsas
Ahjukartulid. On võimatu mitte proovida!