Kui teil on kavas pidu ja sa ei tea, kuidas üllatada külalisi - proovige süüa võileibu lõhe. Nad on uskumatult maitsev, maitsev ja väga lihtne valmistada. Võite kindel olla, et teie külalised hindavad seda ja palutakse täiendada suupiste!
Ettevalmistus:
Tükkideks lõigatud a la carte rukkileiba või päts, veidi kuivatatud ahjus või kuival praepannil kuldpruuniks. Oluline on mitte kuivama leiba ja muuta see krakkimise - sees peaks olema pehme, kuid väljaspool - krõbedad. Kui leib on jahtunud, levitada oma kodujuust maitsetaimed või ilma selleta. Pane peal ringi värske kurk ja viilu soolalõhe, kaunista tillioks ja teenida. Kui võileibu teevad liiga vähe, kinnita koos hambatikuga või varras.
Selle asemel, et lõhe saab kasutada mis tahes muu punase kala, ja selle asemel kodujuustu kohupiimapasta proovida süüa oma. Segada paki kodujuustu koos küüslauguküüs ja hakitud tilli. Lisa must pipar, näputäis soola ja leviku kohta leiba.
Need võileivad on parim kokk viimases - paremale enne saabumist külalised, sest juustu või kohupiima pasta järk-järgult leotada leiba ja ei ole nii teravad.
Head isu!