Cook maitsev ja tervislikke toite, mis kaunistavad teie tabelis.
Rohelised oad porgandid korea
Koostis:
300 gr. rohelised oad
porgandid
sool
0,5 tundi. l. suhkur
3 küüslauguküünt
1 h. l. paprikapulber
0,5 tundi. l. jahvatatud koriandrit
1 h. l. maitsetaimed
pipar
1 spl. l. sojakaste
Artikkel 0.5. l. 9% äädikas
3 sl. l. taimeõli
1 spl. l. seesamiseemned
Ettevalmistus:
1. Oad büst, lõigatud kõva osa. Lõika kaunad pooleks või viiakse 2-3 tükki.
2. Keedetakse 1 liiter vett podsolit.
3. Alandada oad soolases keevas vees 5 minutit, seejärel kõrvaldage sõelal ja jahutatakse jäävee.
4. Riivi porgandid riiv, siis on parem düüsiga Korea porgand.
5. Pane oad ja porgandid kaussi ja segada soola ja suhkrut.
6. Lisa läbis vajutage küüslauk, paprikapulber ja koriandriga.
Maitsesta ürtide ja pipraga. Segage, kalla sojakastet ja äädikas.
7. Kui pann kuumust õli ja maitsestage salat. Eemalda tassi külmkapis 1-2 tundi, nii et see on ligunenud.
Enne serveerimist puista roog seesamiseemned.
Rohelised oad tomatikastmes feta
Koostis:
400 gr. rohelised oad
200 gr. feta juustu
sibul
3 küüslauguküünt
2 spl. l. taimeõli
sool
2 näputäied suhkru
2 spl. l. tomatipasta
3 küpset tomatit või väike purk tomatid oma mahla
2 tundi. l. keemiline maitsetaimed
must pipar
petersell
Ettevalmistus:
1. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja koht pannil kuumas õlis.
Segage prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks.
2. Küüslauk viilu ja lisada sibul. Lisa soola ja maitsesta 1 näputäis suhkrut ja küpseta veel paar minutit.
3. Pane pannile valmistada rohelised oad, keeda 2-3 minutit.
4. Täida kauss tomatipasta ja jäta soojust veel 2 minutit.
5. Tomatite pestakse ja lõigatakse tükkideks, et üleminek oad ja keemiseni tassi.
6. Pooleldi uba herb maitseained maitse järgi soola, pipart ja 1 näputäis suhkrut.
7. Vähendada kuumust ja keeda, kaetud umbes 10-15 minutit kuni pakkumise oad.
8. Serveeri kuumalt suures serveerimisnõus ja kaunistage hakitud peterselli ja väikesteks kuubikuteks feta.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!