Lihtne retsept moosi punane sõstar. Berry ei ole vaja eemaldada oksad. Valmistati kiiresti üldse umbes kõik see võtab 30 minutit.
protsess
Alustame sellest, et peseb marjad ja vaata, et ei olnud rikutud marjad. Pildistage sõstar oksad ei ole vaja, siis need hiljem kustutada.
Me nihutada marjad suures potis ja valati suhkru. Nüüd on oluline, et lasta sõstar mahla, et kiirendada protsessi me mix marja ning võib isegi maha suruda.
Võite täita marjad, segatakse ja jäetakse 1-2 tundi või isegi terve päeva, sõstar aja ise lase mahla. Ma tihti järgmiselt: hommikul magama marjad, sega ja jäta töö, ja õhtul ma kokk moos.
Pane pannile üle kõrge kuumuse ja alustada segamistSee on vajalik, et saavutada täielik lahustumine suhkur. Üks osa moosi kestab umbes 10 minutit aega. Kui te kokk rohkem aega, et suurendada. Sa pead pidevalt segada marjaVastasel juhul hakkab keema, kui see toimub veidi vähendada soojuse. Kui suhkur on täielikult sulanud Eemalda soojuse ja suodattamamme siirup läbi sõela.
Hot siirup ja "võrsed" käes, ole ettevaatlik, kui valada see.
Gem punane sõstar valmis. Nüüd kalla steriliseeritud purkidesse ja lasti jahtuda toatemperatuurini.
Kuidas kiiresti steriliseerida palju moosipurki ja muude detailide.
Pärast jahutamist sulgeda kaas ning eemaldage deposiiti. Hoia moos paremini külmkapis, kuid võib olla toatemperatuuril.
Jam välja väga maitsev ja aromaatne. Kindlasti proovige valmistada lähitulevikus, nüüd me ei saa kaotada seda võimalust, kuni marjad on endiselt saadaval.
JAM punane sõstar vajame
Sõstrad 1 kg
1 kg suhkrut potil
Alates antud toodete arvu saame umbes 1100 ml sõstar moos.