Nagu suur fänn mereande ei liigu kuni see retsept. Ma kokk naudinguga, lemmiklooma koju!
See tassis nõuab mõningast spetsialistile tapmist kalmaari. Aga midagi tõesti keeruline midagi. Võtke 500 grammi kalmaari on väikesed. Lõigake oma kombitsad, pea, eemalda sisikond ja luustiku plaat. Minu kalmaari ja väljaspool, eemaldada roosa väliskesta obsushivayut salvrätik. Me lõigatud rümba rõngasteks 0,5 cm paks. Siis peeneks shinkuem kombitsad. Need, kes ei ole kindlad oma võimeid, siis on parem võtta valmis kalmaari rõngad.
Gray pannile 6 teelusikatäit oliiviõli, lisada keskmise suurusega punane sibul. Passeruem, kuni see hakkab värvi muuta. Peaasi on mitte jääda õige hetk. Seejärel lisage kalmaari ja praadida, ärge unustage seguneda. Viie minuti pärast lisada küüslauk ja 6 teelusikatäit veini. Best fit valge laud. Cover kaanega, nii kalmaar hautatud kuni see omandab pehmust. See peaks juhtuma pärast 5-10 minutit.
Saadud mass nihutada kausist ja pan lisada veidi oliiviõli, sidrunimahl, pipar ja petersell. Segage ja valage saadud kaste kalmaari. Kaunistamiseks võid kasutada riba sidrunikoort. Head isu!
Kui teile meeldib RETSEPTID - panna Laika, sotsiaalsete võrgustike SHARE ja tellida CHANNEL!