Miracle kuidas head nad on! Rõõmsameelne, lihtne ja eelarve eine kogu perele. Proovi ise!
Koostis:
0,5 kg noorte kapsas
sibul
porgandid
sool
pipar
Sest keedutaigna:
3 sl. jahu
1 spl. keeva veega
muna
3 sl. l. taimeõli
0,5 tundi. l. sool
Ettevalmistus:
1. Young kapsast hakkida väikesteks ribadeks ja kalla keeva veega. Jätke kapsas kaussi kaane all 15-20 minutit.
2. Sibul lõigata kuubikuteks.
3. Porgand rest.
4. Hautada sibul ja porgand pehmeks.
5. Pigista kapsas veest täidis ei muutuks liiga märg.
6. Lisa kapsas praadimine. Täitematerjaliks soola ja pipart. Segage.
7. Valmistage keedutaigna. In kaussi sõeluma jahu.
8. Beat muna soola ja taimeõli.
9. Liitke jahu ja muna segu, segage ja kiiresti valada siin klaasi keeva veega. Jällegi väga kiiresti mudima tainas.
Tainas muutub õrn, pehme ja ei jääda käed.
10. Jagage taigen pallid, siis rullima iga õhukeseks vorsti. Alates tema lõigatud tükki ja need rulli tortillasid modelleerimiseks pelmeenid.
Selle numbri test saadakse 45-50 pelmeenid.
11. Iga kook panna vähe kapsatäidis.
12. Saada tainas matsakas kuju, kena näputäis piirkonnas.
13. Keeda potis soolases vees.
14. Keedetakse pelmeenid kapsas keevasse vette, kuid mitte rohkem kui 5 minutit. Kapsas on hästi tulevad keeva veega ja saad väga mahlane täidis.
Serveeri koos praetud sibul ja võid.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!