Hiljuti sattusin retsept vinge maitsev juustukook ebatavaline nimi "Slave Izaura". Igaüks mäletab seda näidata, eks? Ma kindlasti ei liigu nagu Nami!
Ettevalmistus:
Peame valmistama kahest osast - kohupiim ja šokolaad taigna. Olgem esimene test.
In kaussi, segada, või pigem sebima 100g võid, näputäis soola ja 120 g suhkrut. Kui mass on sile, lisada kaks muna ja klopi uuesti.
Siis tainas on jahu (umbes 160 g) 1 chayn.lozhkoy lagundavat ainet. Pärast lisamise 2 supilusikatäit kakaopulbrit.
Olgem täitematerjaliks. Võimalused kohupiim 500-600gr (eelistatavalt võtta kõrge rasvasisaldusega) ja hõõruti suhkruga ühtlaseks (150g), 2 muna, 2 sl tärklist.
Nüüd võtke kujul, mida valmistada meie kook ja pane põhja küpsetuspaberi. Me leviku poole šokolaadi tainas, lamedamaks. Seejärel tuleb kogu kohupiim ja kolmas kiht - ülejäänud kohupiim tainas.
Nüüd noaga või pulkadega sushi tegemisel "abielulahutus" meie kihid veidi segamini omavahel. Lihtsalt ärge üle pingutage! Muidu kõik muutub sodi!
Pane kook 45 minutit kuumas ahjus (180 kraadi). Mis tee lihtsalt maitsev! Soovitame!