See retsept Õppisin juhuslikult alates sõber ja nüüd otsustas kokk igal hooajal on keeratud vähemalt 5 purgid talvel. Rõõmsameelne ja maitsev koristamist on suurepärane täiendus pearoog ja hea asenda salatikastet, nii et talvel kõige et!
Ettevalmistus:
In - Esiteks valmistab tooteid: mu 2.5 kg tomateid, 1kg kabatšokid, paprika, porgandi ja pool kilo sibul, orgaanilise köögiviljade seemned, naha ja saba, ärge unustage, et eemaldada vajadusel kahjustada. Järgmisena võtab sibul ja lõika see heliseb, ja nad on ka arvesse 4 tükki, porgand kolme suure, suvikõrvits lõigatud väikesteks kuubikuteks, pipar - ribad ja lõpuks lõigatud tomatite viiludeks.
Nüüd segage kõik köögiviljad, lisage need asjad 10 must pipart ja sama arvu magus paprika, nelk bud 10, 5 loorberilehed, Vala pannile 4 spl suhkrut veidi vähem soola, täpsemalt 3 spl 1 tund ja put keeda Kuumutasin tohi unustada perioodiliselt segage.
In - teine, peske 300g riis, vala pannile ja eemaldada soojust pooleks tunniks rohkem. Päris lõpus add äädikas 9% ja laiendatud steriliseeritud purkidesse. Mind lisades mõned äädikas 250ml, kuid võite lisada vähem. Maitsev salat talvel pank on valmis! Hoida pimedas ja jahedas kohas. Meil söövad naudinguga ja ei karda külma ilmaga!