Jelly armastan nii lastele kui täiskasvanutele. Aga mida müüakse kauplustes, sisaldab sageli liiga palju värve. Nii et parim viis - kokk tarretis maja. Ja ma küsib huvitav retseptik.
Ettevalmistus:
Maitsva ja värviline kapslites vajame vaarikas, mustikas ja must sõstar - klaasi iga tüübi kohta. Marjad praakima ja mu hoolikalt. Samuti võtab 200 grammi maasikaid ja virsikud 2. Need puuviljad on ka minu, eemalda seemned ja lõigata tükkideks. Kõik need koostisosad lagunevad vormidesse.
Nüüd võtame želatiini. Me kalla tassi ja lisage 50 ml mahla, mis on meeldiv. Või saab kasutada omatehtud kompott. Poole tunni pärast me vala potti ja Gray madalal kuumusel segades. Kui želatiin on täielikult lahustunud, kannab endas plaat, ootamata keeb. Saadud mass segatakse 0,5 liitrit mahla. Hot kapslites valatakse vormidesse, kus juba ootavad marjad ja puuviljad. Anname veidi jahtuda ja pane külmkappi 5-6 tundi. Jelly saab proovida. Head isu!