See retsept jagas minuga sõbranna. Propageerinud, et mina vastu võtnud. Ja nüüd ma lihtsalt ei saa aidata kokk peaaegu iga päev!
Ettevalmistus:
Me peame kartuleid kilogrammi. Eemalda koor ja keeda soolases vees. Kui keedetud, vesi välja kallata ja lisage 50 grammi võid. Samuti valada 250 milliliitrit soojendati piima. See häirib kõik kuni saad ühtlase massi.
Nüüd peeneks lõigatud sibul ja praadige võis ka. Kui sibul on kuldne, pane pannile nael hakkliha. Sega ja prae, veendudes, et puuduvad tükid. Valmisolek soola ja eemalda kaussi. Kui täidis on jahtunud veidi, lisada üks muna ja sega korralikult.
Levitage hakkliha saadakse küpsetamiseks pärast katmist see õliga. Pane peal kartulipuder. Pärast 15 minutit ahjus 180 kraadi ja on välja võetud kujul top veerema riivitud juust. Piisab 50 grammi. Siis sa pead andma nõu "rändama" - küpseta veel 5 minutit. Head isu!