See, mida kindlasti ei ole proovinud! Õrn, õhuline kartulipuder uue retsepti! Valmista ja vaata ise, kuidas see välja maitsev! Just sulab suus.
Ettevalmistus:
Clean 1 kilo kartuleid ja kokk kuni pakkumise. Salt küpsetamise ajal ei lisa, ilma et lagunemas ja kartulid on parem saada pehmem ja pehmem. 10 minutit kuni keedetud, võite panna loorberileht. Kartuli puljong ei tule välja, me ikka vaja.
Tolkushkoy kartulipüree homogeensuse. Lisa 50 grammi võid. Samuti 50g sulatatud juustu. Juustukastmega annab kena kreemjas maitse. Juustu täiesti "kadunud" on kartulipuder, tolkushkoy töö peab olema väga intensiivne. Võite kasutada segisti.
Nüüd lisada soola maitse, pipar, kartul puljong ja vala. Kuidas võtta puljong ei ole just kiire, sest igaüks armastab hõõrutud eri konsistentsiga. Ma võtan umbes pool tassi või vähem.
Pakume kuuma mash garneering. Head isu, mu kallid sõbrad!