Tere kõigile! Täna ütlen teile, kuidas keeta muna... Yohu välja! Jah, ei oleks üllatunud: see on võimalik! Munakollane on peal, ja valgu munarebu paigas. See, kuidas see näeb välja:
Esimene kord, kui ma proovinud süüa muna nii - ma ei suutnud. Egg keevitatud nagu tavaliselt top valgu munakollane.
Aga siis ma ettepaneku, et kas mul oli teinud midagi valesti, või munade võttis vale. Parem koju või talu munad, väidetavalt nad on rohkem vedela konsistentsiga ja valgu munakollasest kergesti "lüliti kohad".
Mida teha: muna taskulamp läbi paista. Me mäletame, kuidas see välja näeb.
Korralikult muna lõpetamise lindi (saadaval 2-3 kihti) ja pane sukkpüksid. Kinnitatakse mõlemalt poolt, nii et muna on fikseeritud.
Nüüd väga kiiresti lahti harutama ees (nagu vahele köis) mitu minutit. Selle manipuleerimise munakollane ja valge on vahetatud. Munakollane valk ja raskem ajal meie kiire liikumise, kolis ta kest. Ma leidsin internetis pildi selguse:
Võtke välja sukkpüksid, jälle paistab läbi taskulamp. Kui sai tumedam kui esimene luumen, siis tegid kõik õigesti. Jääb vaid jätta muna lint keritud keevas (!) Vesi 5 minutit.
Seejärel valage muna jäävett mõneks minutiks. Eemaldage teip ja kest. Sa peaksid saama munakollane välja. Paistab, muidugi, ebatavaline. Aga maitse muna muna. Head isu, mu kallid lugejad.
Kirjutage kommentaarides kes pruulitud sel viisil muna? Kas see esimest korda?