Täna lõunaks ma kokk supp minu lemmik kala - lõhe. Jagan teiega oma retsept, see on väga lihtne, ja selgub maitsev kõrva!
Ettevalmistus:
Supp, ma tavaliselt kasutada jäänukeid tapmist lõhet, siis sageli sabad, uimed ja mõned inetu tükki, et mingil põhjusel ei tulnud küpsetamiseks.
Vala vett ja küpseta puljong, eemaldades saast. Lisa soola ja pipart oma maitse. 30 minuti pärast kala eemaldati. Filee eraldatakse luudest, disassembleerida väikesteks tükkideks ja siis tagasi potti.
Lisa 2 kartulit, kuubikuteks. Koos kartul nähakse 3-4 supilusikatäit nisu. Kui teile meeldib paks kõrva, nisu saab ja pane veidi rohkem.
Ka kõrva, lisan ühe peeneks hakitud sibul ja väike porgand. Vahel ma lihtsalt panna neid potti, ja mõnikord natuke praetud.
Ma kokk kokku kuni keedetud hirss ja kartulid. 5 minutit kuni keedetud, võite panna loorberileht. Postitatud supp värskete ürtide.
Ma ei ole kokk. Mul on lihtne kodus toiduvalmistamiseks, nii et mul on kõrva selline. Oleksin rõõmus, kui keegi mu retsepti mugav. Head isu, mu kallid sõbrad!