Nagu selgub maitsev, lihtsalt maitsev! Ma olen kindel, et sa naudid seda liha. Muide, see on suurepärane valik kuuma nõud puhkus tabelis.
Koostis:
Kartul - 2-3 tükki
liha (sealiha) - 500g
Sibul - 1 tk
Porgand - 1 tk
seened - 100-150gr
muna - 1 tk
Juust - 100gr
- küüslaugu 1-2 küünt
valge poolkuiv vein
või
taimeõli
sool
pipar
rohelus
Liha (minu sealiha) väikesteks tükkideks, vala veini ja panna neid mitmeks tunniks külmkappi või isegi üleöö, et marineeritud liha.
Siis tükelda sibul ja saata see pannil taimeõli. Kohe lisa hakitud seened ja riivitud porgand. praadima
Juust rest ja segada muna. Cut kartulid, lihvima küüslauk.
Niisiis, kõik koostisosad valmistatakse, on aeg panna neid potis.
Allosas iga pott panna tükikese võid. Siis, küüslaugu ja hakitud maitsetaimi. Järgmine on kartul. Sel hetkel, võite lisada soola ja pipart natuke. Lisades 2-3 spl puljongit või vett.
Edasi Kirjuta pottides seened sibula ja porgandid, siis liha. Ja veidi rohkem kartul. Sa võid lisada soola uuesti. Täitke muna-juustu segu ja saata see 35-40 minutit ahjus. Temperatuur on seatud 180 kraadi. Head isu!