Ma tahan jagada teiega on lihtsalt ebareaalne maitsev viis toiduvalmistamiseks seened. Need seened võivad taotleda pidulaud suupiste - külalised on hea meel! Ja sa võid süüa oma perele.
Mida on vaja:
šampinjonid - 700gr
Küüslauk - 4-5 küünt
soola maitse
pipar, vürtsid maitse
Balsamicoäädikas - 40 ml
oliivi- (taimsed) õli - 3-4 spl
Esiteks paar sõna seened. See on parem võtta väike seened ja küpseta neid kogu nii isuäratav ja ilus, eriti puhkus tabelis teevad. Suured tuleb lõigata 2-3 tükki.
Sega kausis oliiviõli (seda kõik välja maitsev, kuid võite võtta ja tavaline päevalill), hakitud küüslauk, pipar ja kõik maitseained soovite, ja palsamiäädikat. Vahel ma isegi lisada veidi kuivatatud ürte. Võite panna Provence maitsetaimed.
Saa kaste vala seened, segatakse ja jäetakse marineerida 20-30 minutit.
Siis seened koos kastmega, kus nad on marineeritud, leviku küpsetamine tassi ja panna ahi, mis tuleb eelsoojendatud 200 kraadi.
Küpseta seened umbes 20 minutit. Küpsetamise ajal, peaksid nad olema 2-3 korda segada. Head isu, mu kallid sõbrad!