Täna me valmistada tuntud spagetid Bolognese kastmega. Selgub väga maitsev ja vasta! Ja valmistub see roog lihtsalt 15-20 minutit. Ideaalne variant õhtusöök kiiresti. Haara retsepti!
Ettevalmistus:
Pane spagetid kokk soolases vees koos väikese koguse taimeõli. Selle eesmärk on tagada, et pasta kokkukleepumist. Samuti lisada väike loorberileht.
Vahepeal valmistada kaste. Alustame praadida üle kõrge kuumuse hakkliha. Oluline on mitte overcook see krõbe, siis kaste ei tööta. Ta tahaksin hautis oma mahla.
Lisa üks hakitud sibul, küüslauk nelk 1-2, 2 spl tomatipastat. Ja nüüd kõige tähtsam - maitsestamiseks.
Sest väga maitsta Bolognese kaste lisada täitematerjaliks kuivatatud basiilikut, must pipar, pune, petersell.
Seejärel lisage paar supilusikatäit veiseliha puljong või lihtsalt vett, 20 g riivitud juustu peenriiviga juust.
Selleks ajaks tavaliselt Valmis pasta. Recline neid sõelal, mis määritakse plaatidele. Vala kaste peal, puista riivitud parmesani, kaunistada värskete ürtide ja teenida.
Ka meil on retsept: Spagetid "Carbonara". Retsept Chef!
Head isu!
Kui teile meeldib RETSEPTID - Place Like ja tellida CANAL!