Maitsev ja lihtne valmistada kreemi põhineb munavalget. Lihtne, kas pole rasvane, mis on valmistatud ilma või ja hapukoorega. Maitse magus, vanilje. Soovitatav dokument või salvestada retsept kaotada.
Koostis koor:
munavalget - 4 tk (kui väike muna, võta 5 valk)
suhkrut - 1 tass
vanillsuhkur - 1 paketi
sidrunhappe - 1/4 tl
Mixer, rütm munavalget veidi, seejärel lisage suhkur ja vanillisuhkur (vanilje) ja sidrunhapet.
Nüüd pane kaussi veevannis. Vesi peaks olema keema, nii veevanni valmistatakse ette. Alustame peksmise. Whipping oleks pikk, 10-15 minutit. Kreem pöördub puhas valge, õhk.
Niipea kui koor saavad soovitud konsistentsi, ja see jääb jälgi segisti, eemaldada veevannis ja sebima 3-5 minutit.
Kreem on valmis! On võimalik lisada toiduvärvi ja saab vasakul valge. Me kasutame pirukad ja koogid kohe pärast valmistamist. Head isu, mu kallid sõbrad!
Lugege läbi ka: Võikreem "Orientatsioon koosolekul" koogid ja kondiitritooted