Lihtne retsept pärmitainas, mida saab kasutada mis tahes küpsetamine. Temaga läheb hästi pirukad, pitsa, küpsised jne Tainas on pehme, õhuline, tõesti kohevaks. Ole kindel, et salvestada retsept!
Koostis:
jogurtit - 1 tass
kuivpärmi - 11 c (1 kott)
jahu - 3 tassi
soola - 1 tl
suhkrut - 1 spl
taimeõli - pool tassi
Keefir on veidi kuumutada, et oli natuke soe, ja segatakse soola, suhkru ja võiga. Anname seista 3-4 minutit.
Me Sega jahu pärmi ja lisada jogurt. Segage tainast. Tainas armastus temaga koos töötada. Mida parem mesim tainas, nii et see on rohkem välja ja maitsev.
Tainas kate lapiga ja panna see 30-35 minutit soojas kohas, et see viidi. Tainas ei tõuse väga palju. Peamine tõus toimub küpsetamise ajal.
Kui pirukad, pitsa, muffinid, jäetakse 10 minutiks küpsetuspaberiga rasstoyatsya ja seejärel eelkuumutatud 180 kraadi ahjus.
Kui te süüa magusat kondiitritooted, tainas lisada veidi suhkrut ja vanilje. Head isu, mu kallid sõbrad!
Lugege läbi ka: Universal tainas majoneesi iga küpsetamine
Taigen pelmeenid keevale veega. Minu lemmik retsept