Toitev, maitsev ja odav! Hea mitte ainult hommikusöögiks vaid ka õhtul suupiste.
Turistid on pikk teretulnud selles suurepärases purk rõõmsameelne tassi Nõukogude ajastu. Pea meeles?
Ja ma mäletan teda tänu oma õpilase aastat. Kuna päästetud see tatar juurviljade!
Mõnikord meie pere-salat tooriku nimega "täis üliõpilane".
Ma arvan, ma ei taha olla riiulil paar purki tatar köögivilju. Eriti kuna see lihtsalt valmistab.
Koostis:
2 kg tatar
3 kg tomateid
1 kg pipart
1 kg porgandit
0,5 kg sibulat
0,5 liitrit taimeõli
1,5-2 Art. l. soola (maitse)
150 c. suhkur
5 tk. lehed
1 h. l. must pipart
1 h. l. piment herned
1.5 l vett
100 ml 9% äädikas
Ettevalmistus:
1. Tatar sorteerida ja pesta.
2. Porgand pesta, koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Saate rest, kuid lõigatud välja isuäratav.
3. Pepper ka pesta, nühkima off seemned ja ribadeks lõigatud või kuubikuteks.
4. Puhastage tomatid lõika viiludeks. Sibul toruga.
5. Sügavas pannil kuumuta taimeõli ja keskmise temperatuuriga praadida porgandid ja sibulad umbes 5 minutit.
6. Lisa porgandid paprika, keeda 3 minutit ja seejärel tomatid.
7. Kui tomatid on pehmed magama kastrulis neile tatar.
8. Keedetakse filtrimisveega ja vala potti. Kogu segu tuleb keeta.
9. Lisa soola ja maitsesta pipar ja suhkur, ärge unustage loorberileht.
10. Vähendage temperatuuri plaat miinimumini ja süüa suupiste tatar valmisolekut 30 minutit.
Paar minutit kuni keedetud vala äädikat ja segage. Muide, see ei ole kohustuslik. Kui pangad on hästi steriliseeritud ja salvestatud tooriku saab jahedas, äädikas ei ole vaja.
11. Puhastada ja steriliseeritud purkidesse, kaaned keema.
12. Keev "Breakfast turist" laotatakse pankade ja rulli katted.
Lülita tagurpidi kaane ja pakkima öösel.
Kuu aega hiljem, tatar paisub tugevalt ja vaatame midagi sellist.
Õnn oma ettevalmistused, maitsev talvel ja Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!