Selliste vahvlite valmistamine tuleb meile kaugest nõukogude lapsepõlvest. Muide, selle vahvliraua peal õppisin neid koolis küpsetama tööõpetuse tundides. Kui kaua see on olnud... Kuid vahvlite maitse on endiselt atraktiivne!
Koostis:
- Munad - 3 tk.
- Või - 120 gr.
- Suhkur - 120 gr.
- Jahu - 100 gr.
Valmista vahvlite valmistamiseks vajalik kogus koostisosi. Või või enne külmkapist välja, et see soojeneks ja pehmeks muutuks. Sõeluge jahu hapniku küllastamiseks läbi sõela.
Kombineerige pehme või suhkruga ja peksake segistiga kohevaks. Peksmisel läheb see veidi heledamaks.
Lisa võile munad ja sega tainasse.
Seejärel lisage jahu.
Valmis tainas muutub piisavalt paksuks, kuid levib siiski kergelt.
Nagu näete, on minu vahvliraud tõelist Nõukogude toodangut. Ta on üle 20 aasta vana.
Kuumuta vahvliraud kuumaks ja vala sinna 1 spl tainast. Sulgege kaas kohe ja laske vahvli küpsemiseks paar minutit istuda.
Valmis vahvleid saab torudesse keerata, et neid täiendavalt täidisega täita. Kuid need tuleb kohe kuumalt rullida. Jahtudes muutuvad nad kõvaks.
Või võite lihtsalt jätta küpsetised lamedate vahvlitena.
Maitsvad ja krõbedad vahvlid on valmis.
Head teed!
Selliste vahvlite valmistamine on kiire. Selleks pole vaja erilisi oskusi.
Valmis vahvlirulle saab täita koor keedetud kondenspiima baasil või või, vahukoor. Seda magusat hõrgutist hindavad nii täiskasvanud kui ka lapsed.
Serveeri vahvleid tee või kohv. Maitsev!
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)